Żywność ekologiczna. Odkryj!
Makaron z pesto rosso [przepis]
Pesto rosso, czyli pesto czerwone przygotowane z suszonych pomidorów jest łatwe i szybkie w przygotowaniu....
Musztarda, ketchup, majonez – jak wybrać najlepsze?
Podkreślają smak, a czasem nawet ratują kulinarne niedociągnięcia. W niektórych przypadkach można stosować je razem...
Jak przygotować szparagi, by były smaczne i zdrowe?
Szparagi były już znane w starożytnym Egipcie. Gościły również w kuchni Greków i Rzymian w...
Rynek żywności eko
Sprzedaż żywności ekologicznej w pierwszym kwartale 2019. Znamy wyniki spółek notowanych na New Connect
Bio Planet na plusie, Organic Farma Zdrowia ze spadkiem sprzedaży, ale stosunkowo niewielkim biorąc pod uwagę problemy związane z pożarem magazynów. Mniejszą niż w...
BetterLand. Tak realizują się marzenia [reportaż]
Wilkowice to „wielkopolska Dolina Krzemowa”. W niewielkiej wsi w pobliżu Leszna jest wiele firm, których produkty znaleźć można na całym świecie. Nie czuje się...
Włącz się w obchody Światowego Dnia Sprawiedliwego Handlu
W sobotę, 11 maja, obchodzić będziemy Światowy Dzień Sprawiedliwego Handlu. Udział w akcjach na rzecz sprawiedliwych relacji handlowych między krajami globalnej Północy i globalnego...
Kalkulator obliczy, ile zużywasz plastiku
Powstał specjalny kalkulator, za pomocą którego można obliczyć, ile zużywamy plastiku. Narzędzie jest proste w obsłudze, dostosowane do naszych realiów i… daje do myślenia.Narzędzie...
Bio Family z 5. sklepem. Polski oddział La Vie Claire kończy działalność
Bio Family Supermarket rozwija sieć o kolejną lokalizację. Nowy supermarket ruszy 18 maja 2019 r. przy ulicy Olsztyńskiej 2 w Poznaniu (Smochowice).Nowy Bio Family...
Przepis dnia
Ziarniste “kwadraciki”
Składniki:
100 g nasion sezamu
100 g nasion siemienia lnianego
100 g pestek słonecznika
100 g pestek z dyni
200 g amarantusa ekspandowanego
100 g płynnego miodu Sposób przygotowania:Nasiona sezamu, siemienia...
Kosmetyki naturalne
Peeling na wiosnę. Zadbaj o skórę!
Peeling możemy stosować na twarzy, dekolcie, piętach, skórze głowy i reszcie ciała. Jedne partie są delikatniejsze, bardziej podatne na mikrouszkodzenia, więc należy obchodzić się...
Z Nowego Jorku do Wąchocka. Brooklyn Groove – Kosmetyki z Roślin w Polsce [wywiad]
Olga Stefańska do Nowego Jorku wyjechała w poszukiwaniu przygód, dobrej pracy i by szlifować język angielski. Spodobało się jej na tyle, że w Stanach...
Ekotyki w Katowicach już 27 kwietnia
Ekotyki to świetne miejsce dla tych, którzy lubią dotknąć, powąchać i wypróbować kosmetyki na własnej skórze. To też wyjątkowa okazja do bezpośredniego kontaktu z...
6. edycja Ekocudów w Warszawie przyciągnęła tłumy [relacja]
Duży wybór kosmetyków naturalnych, wiosenne nowości, wartościowe warsztaty
i wykłady, a także rozmowy i wymiany opinii pomiędzy producentami, a ich klientami – to wszystko miało...
Najnowsze artykuły
Makaron z pesto rosso [przepis]
Pesto rosso, czyli pesto czerwone przygotowane z suszonych pomidorów jest łatwe i szybkie w przygotowaniu. Smakuje wspaniale, a do tego można je wykorzystać na...
Musztarda, ketchup, majonez – jak wybrać najlepsze?
Podkreślają smak, a czasem nawet ratują kulinarne niedociągnięcia. W niektórych przypadkach można stosować je razem lub zamiennie, w innych taka kombinacja nie wchodzi w...
Sprzedaż żywności ekologicznej w pierwszym kwartale 2019. Znamy wyniki spółek notowanych...
Bio Planet na plusie, Organic Farma Zdrowia ze spadkiem sprzedaży, ale stosunkowo niewielkim biorąc pod uwagę problemy związane z pożarem magazynów. Mniejszą niż w...
Bad Blumau. Odnowa biologiczna w ośrodku przyjaznym środowisku
Na obiad smażone cienkie plastry mięsa wołowego z dodatkiem rukoli i lokalnego sera, a dla wegetarian ekologiczny makaron z bukietem świeżych warzyw. Do tego...
Peeling na wiosnę. Zadbaj o skórę!
Peeling możemy stosować na twarzy, dekolcie, piętach, skórze głowy i reszcie ciała. Jedne partie są delikatniejsze, bardziej podatne na mikrouszkodzenia, więc należy obchodzić się...
Czas na wiosenne porządki! Prezentujemy 8 naturalnych środków czystości
Wiosną wielu z nas z przyjemnością zabiera się za wiosenne porządki. Chcemy odkurzyć nasze mieszkania po zimie i przygotować się na nadejście dni pełnych...
Jak przygotować szparagi, by były smaczne i zdrowe?
Szparagi były już znane w starożytnym Egipcie. Gościły również w kuchni Greków i Rzymian w II w p.n.e. Europa Północna sięgnęła po to warzywo...
Zioła nie zawsze bezpieczne [wywiad z farmaceutą]
O ziołach mówi się w ostatnim czasie coraz częściej. Spożywamy je dla smaku i zdrowia. Czy jednak zawsze jest to bezpieczne? Na ten temat...
Pasta z białej fasoli [przepis]
Strączki mogą być świetną propozycją na pożywne śniadanie. Można z nich przygotować wiele smacznych dań. Moją dzisiejszą propozycją jest pasta z białej fasoli. Można...
Focaccia z pomidorami i z pesto z pokrzywy [przepis]
Chociaż focaccia nie jest szybka w przygotowaniu, zdecydowanie zalicza się do slow food. Wbrew pozorom wcale nie jest trudna, cudownie się udaje i tak...
W najnowszym numerze...
Wiosenny numer Biokuriera, a w nim… śniadania od kuchni!
Wraz z nadejściem wiosny w ręce naszych Czytelników oddajemy nowy numer Biokuriera. Nasz magazyn o produktach ekologicznych i rynku żywności ekologicznej w Polsce jest już w drodze do ekosklepów w całym kraju (nasz nakład...
Relaks
Bad Blumau. Odnowa biologiczna w ośrodku przyjaznym środowisku
Na obiad smażone cienkie plastry mięsa wołowego z dodatkiem rukoli i lokalnego sera, a dla wegetarian ekologiczny makaron z bukietem świeżych warzyw. Do tego...
Toskania – kraina pełna smaku i pięknych krajobrazów
Toskania, region w środowych Włoszech, jest niezwykle urokliwa. Położona jest w Apeninach Północnych nad morzami: Liguryjskim i Tyrreńskim. Takie jej ulokowanie sprawia, że jest...
Matera – Kulinarna Stolica Europy w jaskiniowym stylu
Pewnie myśląc o Włoszech, nie nasuwa nam się od razu na myśl region Basilicata, a tym bardziej leżące w nim 60-tysięczne miasto Matera,...
Dublin – miasto pubów i zabytków
Dublin to miasto pełne uroku, multikulturowe, z długą tradycją. Pełno w nim zabytków, dobrych smaków i... pubów. Co warto zobaczyć w stolicy Irlandii? Co...
Czas na wiosenne porządki! Prezentujemy 8 naturalnych środków czystości
Wiosną wielu z nas z przyjemnością zabiera się za wiosenne porządki. Chcemy odkurzyć nasze mieszkania po zimie i przygotować się na nadejście dni pełnych...
Krzewy w ogrodzie – wybór roślin i ich pielęgnacja
Jestem miłośnikiem ogrodów. Moja przygoda z nimi rozpoczęła się blisko 30 lat temu i trwa do dnia dzisiejszego. Bazując na swoim doświadczeniu i wieloletniej...
Olejki eteryczne a naturalne środki czyszczące
Kiedy zaczęłam przygodę z naturalnymi środkami czystości, wydawało mi się, że do dyspozycji mam tylko ocet i sodę oczyszczoną. O tym, jak bardzo się...
Wiosenne nawożenie organiczne
Wiosna to czas, gdy rośliny budzą się do życia po chłodnym zimowym okresie. Jest to na tyle ważny etap w ich rozwoju, że ma...
Wydarzenia
Wege Festiwal w Katowicach już w najbliższy weekend
18-19 maja 2019 r. w przestrzeni Galerii Szyb Wilson w Katowicach odbędzie się Wege Festiwal. Swój udział w wydarzeniu zapowiedziało 70 wystawców z całej...
NATURA FOOD & beECO. Zero waste, rolnictwo biodynamiczne i choroby autoimmunologiczne wśród tematów
Jakie wydarzenia dodatkowe towarzyszyć będą tegorocznej edycji NATURA FOOD & beECO? Jakie konkursy są planowane? Co przygotowują wystawcy? Pytamy o to Mateusza Szewca, kierownika...
Dlaczego warto wziąć udział w Targach BIOEXPO Warsaw?
BIOEXPO Warsaw to jedyne targi w Polsce, podczas których prezentowane będą wyłącznie: certyfikowana żywność BIO, nawozy, preparaty i środki ochrony roślin przeznaczone dla rolnictwa...
Włącz się w obchody Światowego Dnia Sprawiedliwego Handlu
W sobotę, 11 maja, obchodzić będziemy Światowy Dzień Sprawiedliwego Handlu. Udział w akcjach na rzecz sprawiedliwych relacji handlowych między krajami globalnej Północy i globalnego...