Akcja promocyjna

Ogród rustykalny (wiejski). Jak go założyć? Co w nim posadzić?

Eko turystyka

Conservas Nudista. Ta restauracja serwowała tylko… konserwy

Dom i ogród

Odkamienianie czajnika. Jak to zrobić?

Rynek żywności ekologicznej w Polsce i na świecie - newsy

Przed polskim rynkiem żywności eko więcej szans niż zagrożeń [opinia eksperta]

Akcja promocyjna

Ogród rustykalny (wiejski). Jak go założyć? Co w nim posadzić?

Czytaj więcej
Eko turystyka

Conservas Nudista. Ta restauracja serwowała tylko… konserwy

Czytaj więcej
czajnik z osadem
Dom i ogród

Odkamienianie czajnika. Jak to zrobić?

Czytaj więcej
Rynek żywności ekologicznej w Polsce i na świecie - newsy

Przed polskim rynkiem żywności eko więcej szans niż zagrożeń [opinia eksperta]

Czytaj więcej
kobieta trzymająca się z brzuch
Zdrowie

Zespół jelita nadwrażliwego: dieta i objawy

Czytaj więcej
warzywa korzeniowe dynia
Ekologiczne jedzenie

Jak przekonać dziecko do warzyw i owoców?

Czytaj więcej
Rynek żywności ekologicznej w Polsce i na świecie - newsy

Marketing żywności ekologicznej w sklepie. Lokalizacja ma znaczenie

Czytaj więcej
chrupiące gofry jaglane z truskawkami i serkiem wiejskim
Ekologiczne jedzenie

Gofry jaglane [przepis]

Czytaj więcej
nowoczesna pralka i kosz na ubrania
Dom i ogród

Jak wyczyścić pralkę?

Czytaj więcej
material partnera

Płyty ogrodowe – pomoc w wyborze właściwego zestawu

Czytaj więcej
mężczyzna kosi trawnik kosiarką spalinową
material partnera

Kosiarka spalinowa — niezbędny sprzęt w większych ogrodach

Czytaj więcej
Rynek żywności ekologicznej w Polsce i na świecie - newsy

Targi w branży żywności ekologicznej. Zestawienie na 2023 rok

Czytaj więcej
ocet w butelce
Ekologiczne jedzenie

Ocet – zastosowanie, właściwości i rodzaje

Czytaj więcej
Rynek żywności ekologicznej w Polsce i na świecie - newsy

Europejski rynek żywności ekologicznej

Czytaj więcej
nasiona babki płesznik na lnianym płótnie rustykalne tło
Ekologiczne jedzenie

Babka płesznik – właściwości i zastosowanie

Czytaj więcej
DRUKOWANA EDYCJA - Czytaj online
najnowsze artykuły
czajnik z osadem
Dom i ogród

Odkamienianie czajnika. Jak to zrobić?

Odkamienianie czajnika to konieczny zabieg, jeśli zależy nam na czystym i estetycznie wyglądającym naczyniu. Możemy do tego użyć gotowe produkty dostępne w sklepach, jednak namawiamy do wykorzystania ekologicznych sposobów. Sprawdźcie więc, jak usunąć kamień z czajnika octem lub kwaskiem cytrynowym. 

Czytaj więcej »
kobieta trzymająca się z brzuch
Zdrowie

Zespół jelita nadwrażliwego: dieta i objawy

Zespół jelita nadwrażliwego to schorzenie, które znacząco obniża jakość życia. Rozpoznawane jest często, choć wielu pacjentów nadal nie łączy przykrych objawów z chorobą. A tę można skutecznie leczyć. Podpowiadamy, jaka dieta przy zespole jelita nadwrażliwego złagodzi  dolegliwości ze strony układu pokarmowego. 

Czytaj więcej »
warzywa korzeniowe dynia
Ekologiczne jedzenie

Jak przekonać dziecko do warzyw i owoców?

Jak przekonać dziecko do warzyw i owoców? Zapewne nie tylko Ty masz ten problem, ale trzeba szukać rozwiązania, bo przecież właśnie warzywa i owoce zapewniają młodemu organizmowi niezbędne do prawidłowego rozwoju składniki. Z okazji Dnia Mamy, Biokurier radzi wszystkim mamom (ale także tatom) jak przekonać dziecko do jedzenia warzyw i owoców. Oczywiście tych pochodzących z

Czytaj więcej »
Rynek żywności ekologicznej w Polsce i na świecie - newsy

Marketing żywności ekologicznej w sklepie. Lokalizacja ma znaczenie

Marketing żywności ekologicznej w sklepie działa! Zmiana lokalizacji produktów BIO połączona z odpowiednią komunikacją może znacznie zwiększyć sprzedaż – przekonują autorzy szwedzkiego raportu „Nudging for organic in store 2022”. Publikacja bazuje na na serii eksperymentów sklepowych przeprowadzonych jesienią 2021. 

Czytaj więcej »
chrupiące gofry jaglane z truskawkami i serkiem wiejskim
Ekologiczne jedzenie

Gofry jaglane [przepis]

Gofry jaglane zasmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Jak przygotować je tak, aby były chrupiące? Przepis na idealne wypieki tego typu jest na wagę złota! Odpowiednio przygotowane gofry mogą być składnikiem zbilansowanej, zdrowej diety,  ale pod warunkiem, że nie udekorujemy ich bitą śmietaną i sosami 😉 

Czytaj więcej »
nowoczesna pralka i kosz na ubrania
Dom i ogród

Jak wyczyścić pralkę?

Jak wyczyścić pralkę, z której wielu z nas korzysta kilka razy w tygodniu? Czy użyć do tego specjalne płyny, czy może skuteczne będą domowe sposoby? I dlaczego czyszczenie pralki jest tak istotne? 

Czytaj więcej »
ocet w butelce
Ekologiczne jedzenie

Ocet – zastosowanie, właściwości i rodzaje

Ocet zaskakuje swoją uniwersalnością. Wykorzystuje się go w przetwórstwie spożywczym, sięgają po niego kulinarni mistrzowie. To tani i skuteczny środek czyszczący. Jaka jest jego historia? Czy może uchronić nas przed chorobami zakaźnymi? I jakie są rodzaje octu? 

Czytaj więcej »
Rynek żywności ekologicznej w Polsce i na świecie - newsy

Europejski rynek żywności ekologicznej

Rolnictwo ekologiczne w Europie w latach 2010-2020 zyskiwało na popularności. Rósł areał oraz sprzedaż żywności BIO. Unijny raport „Organic Farming in EU” ze stycznia 2023 podsumowuje te okres.

Czytaj więcej »
nasiona babki płesznik na lnianym płótnie rustykalne tło
Ekologiczne jedzenie

Babka płesznik – właściwości i zastosowanie

Babka płesznik, nazywana też pchlicą i pchlim nasieniem, swoim wyglądem przypomina siemię lniane. Pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. Jej właściwości lecznicze są dobrze znane: wspomaga pracę układu pokarmowego i łagodzi objawy chorób skóry. Co warto o niej wiedzieć? 

Czytaj więcej »
ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA - PRZEPISY
chrupiące gofry jaglane z truskawkami i serkiem wiejskim
Ekologiczne jedzenie

Gofry jaglane [przepis]

Gofry jaglane zasmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Jak przygotować je tak, aby były chrupiące? Przepis na idealne wypieki tego typu jest na wagę złota! Odpowiednio przygotowane gofry mogą być składnikiem zbilansowanej, zdrowej diety,  ale pod warunkiem, że nie udekorujemy ich bitą śmietaną i sosami 😉 

Czytaj więcej »
Aktywne Smaki

Odchudzanie nie oznacza życia z kalkulatorem w dłoni

Czy zmiana stylu życia i diety to tylko wyrzeczenia? Jak samemu skomponować zbilansowany jadłospis? W jaki sposób umiejętnie się odchudzać? Czy da się to zrobić w oparciu o łatwo dostępne produkty? Rozmawiamy z Elżbietą Przygocką, autorką świeżo wydanej książki „Ułóż sobie zdrowie”.

Czytaj więcej »
Ekologiczne jedzenie

Kotleciki z amarantusa [przepis]

Kotleciki z amarantusa to świetna propozycja na ciepłą kolację lub obiad. Bardzo dobrze smakują, chętnie zjedzą je również dzieci. I słusznie, bo przygotowane są z bardzo cennych dla zdrowia składników. A dodatkowo szybko się je przygotowuje. Spróbujcie!

Czytaj więcej »
Ekologiczne jedzenie

Faworki. Jak zrobić karnawałowe chrusty?

Faworki (chrusty) to jeden ze słodkich symboli karnawału. Wypiekano je w wielu polskich domach. Uwielbiają je dorośli i dzieci. Są lekki, chrupiące i bardzo smaczne. A jak je przygotować? Sprawdzonym przepisem na faworki dzieli się Joanna Matyjek, autorka bloga oraz słynnego studia „Odczaruj Gary”, która wydała właśnie książkę „Sama słodycz. Ciasta, torty i desery”.

Czytaj więcej »
domowe ciasteczka zbożowe ułożone na drewnianej desce
Ekologiczne jedzenie

Ciasteczka zbożowe – przepis

Ciasteczka zbożowe to zdrowa alternatywa dla słodkich przekąsek. Jeśli więc w 2023 r. wchodzicie z postanowieniem baczniejszego przyjrzenia się swojej diecie, ten przepis warto mieć pod ręką. 

Czytaj więcej »

Biokurier to czasopismo i portal o ekologicznym stylu życia, żywności ekologicznej (przeczytaj jak rozpoznać żywność eko) oraz ogrodnictwie przyjaznym naturze. Piszemy także o zero waste i ekoturystyce. Na naszym portalu znajdziesz także bieżące informacje dotyczące rynku żywności ekologicznej. 

Szukasz najważniejszych informacji dotyczących żywności ekologicznej? Przygotowaliśmy dla Ciebie specjalny dział: Żywność ekologiczna – informacje