Rynek żywności ekologicznej w Polsce i na świecie - newsy

European Organic Congress już wkrótce w Warszawie

Wiesz, co jesz

Pomidor to owoc czy warzywo? Wyjaśnienie botaniczne i kulinarne

Domowe środki czystości

Jak zrobić domowy odświeżacz powietrza?

Akcja promocyjna

Trendy w żywności funkcjonalnej i ekologicznej prezentowane na Międzynarodowych Targach Żywności

Warzywa

Ile kalorii ma pomidor?

Rynek żywności ekologicznej w Polsce i na świecie - newsy

European Organic Congress już wkrótce w Warszawie

Czytaj więcej
widok z góry na przekrojone pomidory różnych odmian
Wiesz, co jesz

Pomidor to owoc czy warzywo? Wyjaśnienie botaniczne i kulinarne

Czytaj więcej
kobieca ręka, która trzyma domowy odświeżacz powietrza DIY
Domowe środki czystości

Jak zrobić domowy odświeżacz powietrza?

Czytaj więcej
żywność ekologiczna na targach żywności
Akcja promocyjna

Trendy w żywności funkcjonalnej i ekologicznej prezentowane na Międzynarodowych Targach Żywności

Czytaj więcej
Na zdjęciu, zrobionym z góry, widać duży wybór świeżych pomidorów ułożonych na ciemnym, drewnianym stole. Po lewej stronie leżą luzem różnorodne pomidory: kilka kiści pomarańczowych pomidorów, a także pojedyncze czerwone i mniejsze, żółte pomidorki koktajlowe. Po prawej stronie stół wypełnia wiklinowy koszyk, który jest po brzegi wypełniony jeszcze większą ilością pomidorów. W koszyku dominują czerwone pomidorki koktajlowe na gałązkach, ale widać też większe pomidory w odcieniach czerwieni, pomarańczy, a nawet ciemnozielone, niemal brązowe odmiany. Całość tworzy kolorową i apetyczną kompozycję, podkreślającą świeżość i różnorodność zbiorów.
Warzywa

Ile kalorii ma pomidor?

Czytaj więcej
okładka magazynu Biokurier
Biokurier w druku

Wakacyjny numer Biokuriera. O czym przeczytacie?

Czytaj więcej
ekologiczna uprawa marchwi
Dom i ogród

Uprawa marchwi bez chemii: kompleksowy przewodnik

Czytaj więcej
Akcja promocyjna

Lustra łazienkowe – czy można znaleźć modele eko?

Czytaj więcej
material partnera

Jakie są najważniejsze składniki diety pudełkowej, aby była zdrowa i smaczna?

Czytaj więcej
Zdjęcie przedstawia trzech rowerzystów, stojących na piaszczystej drodze wiejskiej i patrzących w dal, na horyzont, pod błękitnym, zachmurzonym niebem. Po lewej stronie stoi chłopiec w zielonej koszulce, z lewą ręką uniesioną do czoła. Pośrodku znajduje się mężczyzna w brązowej koszulce, trzymający rower, również z ręką uniesioną do czoła. Po prawej stronie stoi kobieta w różowej koszulce i dżinsach, z ręką osłaniającą oczy od słońca. Wszyscy trzymają swoje rowery, a droga biegnie prosto przez pola, znikając w oddali.
Ochrona klimatu

Dlaczego warto jeździć na rowerze?

Czytaj więcej
warzywa grillowane z serem halloumi
Ekologiczne jedzenie

Warzywa i sałatki na grill [przepisy i inspiracje]

Czytaj więcej
Duża płaska fotografia przedstawia składniki i narzędzia do przygotowania wegańskiego majonezu. Na szarym, drewnianym tle ułożone są: duża szklana butelka wypełniona mlekiem sojowym, miska z kostkami tofu, sitko z suchymi ziarnami soi, dwie połówki cytryny oraz szklany słoik z białym, gęstym sosem, prawdopodobnie wegańskim majonezem. Całość uzupełnia metalowa trzepaczka, leżąca po prawej stronie, obok rozrzuconych ziaren soi i świeżych ziół.
Wiesz, co jesz

Majonez wegański: składniki, warianty i przygotowanie

Czytaj więcej
Na pierwszym planie, na drewnianym stole, znajduje się przezroczysty, kwadratowy pojemnik wypełniony zużytym olejem spożywczym, stojący na okrągłej drewnianej desce. Obok niego, nieco z tyłu, stoi przezroczysta butelka z lejkiem w szyjce, również wypełniona olejem, oraz zielona nakrętka obok butelki. W tle widać fragment kuchni z kuchenką, garnkiem i czajnikiem.
Dom i ogród

Co zrobić z olejem po smażeniu? [warto wiedzieć]

Czytaj więcej
młode liście pokrzywy pocięte na nawóz z pokrzywy
Dom i ogród

Gnojówka z pokrzyw – przepis i właściwości

Czytaj więcej
Obraz przedstawia miskę z majonezem, z olejem w dzbanku obok. Z tyłu widać cytrynę i dwa pęknięte jajka. Całość znajduje się na drewnianym stole.
Aktywne Smaki

Czy majonez jest zdrowy? Analiza składu, wpływu na zdrowie i alternatyw

Czytaj więcej
wakacyjny biokurier w pdf - Czytaj online

Biokurier 5 razy w roku dystrybuowany jest w specjalistycznych sklepach z żywnością ekologiczną, gabinetach dietetycznych, marketach prowadzących sprzedaż produktów BIO. Nasze czasopismo możecie również zamówić z dostawą bezpośrednio do domu. Zachęcamy do lektury aktualnego numeru (oraz archiwalnych) w interaktywnej wersji on line.

Promocja własna

Odkryj na nowo orzeźwiający i wyjątkowy smak oranżad, wód gazowanych, soków owocowych i fermentowanych herbat. Krzysztof Leśniewski odkrywa przed nami świat zapomnianych smaków, przywołując przepisy ze starych książek kucharskich oraz unikalne receptury napojów z czasów PRL-u, stosowane w ówczesnych zakładach produkcyjnych. [ZOBACZ WIĘCEJ]

ekologiczny styl życia, żywność eko - porady, przepisy, właściwości
Rynek żywności ekologicznej w Polsce i na świecie - newsy

European Organic Congress już wkrótce w Warszawie

European Organic Congress to trzy dni ciekawych dyskusji, nawiązywania kontaktów i konkretnych działań na rzecz klimatu i przyszłości rolnictwa ekologicznego. Kongres odbędzie się w dniach 25-27 czerwca 2025 r. w Narodowym Instytucie Kultury i Dziedzictwa Wsi w Warszawie.

Czytaj więcej »
kobieca ręka, która trzyma domowy odświeżacz powietrza DIY
Domowe środki czystości

Jak zrobić domowy odświeżacz powietrza?

Zamiast sięgać po chemiczne odświeżacze dostępne w sklepach, które często zawierają szkodliwe substancje, warto spróbować przygotować własny, naturalny odświeżacz powietrza DIY. Jest to nie tylko zdrowsze, ale też bardzo proste i tanie.

Czytaj więcej »
Na zdjęciu, zrobionym z góry, widać duży wybór świeżych pomidorów ułożonych na ciemnym, drewnianym stole. Po lewej stronie leżą luzem różnorodne pomidory: kilka kiści pomarańczowych pomidorów, a także pojedyncze czerwone i mniejsze, żółte pomidorki koktajlowe. Po prawej stronie stół wypełnia wiklinowy koszyk, który jest po brzegi wypełniony jeszcze większą ilością pomidorów. W koszyku dominują czerwone pomidorki koktajlowe na gałązkach, ale widać też większe pomidory w odcieniach czerwieni, pomarańczy, a nawet ciemnozielone, niemal brązowe odmiany. Całość tworzy kolorową i apetyczną kompozycję, podkreślającą świeżość i różnorodność zbiorów.
Warzywa

Ile kalorii ma pomidor?

Pomidor to jedno z najpopularniejszych warzyw w polskich kuchniach. Świetnie smakuje na kanapce, w sałatce, zupie czy sosie. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, ile kalorii ma pomidor i czy można jeść go bez ograniczeń?

Czytaj więcej »
okładka magazynu Biokurier
Biokurier w druku

Wakacyjny numer Biokuriera. O czym przeczytacie?

Wakacyjny numer Biokuriera właśnie opuścił drukarnię i już wkrótce trafi do najlepszych sklepów z żywnością ekologiczną oraz prosto do Waszych skrzynek pocztowych. W środku porcja rzetelnej wiedzy, inspirujących przepisów i praktycznych porad. Sprawdźcie, co tym razem dla Was przygotowaliśmy. 

Czytaj więcej »
Zdjęcie przedstawia trzech rowerzystów, stojących na piaszczystej drodze wiejskiej i patrzących w dal, na horyzont, pod błękitnym, zachmurzonym niebem. Po lewej stronie stoi chłopiec w zielonej koszulce, z lewą ręką uniesioną do czoła. Pośrodku znajduje się mężczyzna w brązowej koszulce, trzymający rower, również z ręką uniesioną do czoła. Po prawej stronie stoi kobieta w różowej koszulce i dżinsach, z ręką osłaniającą oczy od słońca. Wszyscy trzymają swoje rowery, a droga biegnie prosto przez pola, znikając w oddali.
Ochrona klimatu

Dlaczego warto jeździć na rowerze?

Ładna pogoda sprzyja rowerowym wycieczkom. Zachęcamy jednak, by jednoślad służył nam na co dzień. Powodów, dla których warto przesiąść się z samochodu na rower, jest co najmniej kilka. Oto najważniejsze z nich.

Czytaj więcej »
warzywa grillowane z serem halloumi
Ekologiczne jedzenie

Warzywa i sałatki na grill [przepisy i inspiracje]

Sałatki na grill to obecnie dość często wyszukiwane zagadnienie. Szukacie inspiracji i podpowiedzi, jak przygotować je szybko, tanio i smacznie. Dobrze trafiliście! Zebraliśmy przepisy na sałatki do grilla. Mamy też kilka innych propozycji dań, które zaskoczą i Was, i Waszych gości. 

Czytaj więcej »
Duża płaska fotografia przedstawia składniki i narzędzia do przygotowania wegańskiego majonezu. Na szarym, drewnianym tle ułożone są: duża szklana butelka wypełniona mlekiem sojowym, miska z kostkami tofu, sitko z suchymi ziarnami soi, dwie połówki cytryny oraz szklany słoik z białym, gęstym sosem, prawdopodobnie wegańskim majonezem. Całość uzupełnia metalowa trzepaczka, leżąca po prawej stronie, obok rozrzuconych ziaren soi i świeżych ziół.
Wiesz, co jesz

Majonez wegański: składniki, warianty i przygotowanie

Majonez wegański to roślinna alternatywa dla tradycyjnego majonezu, która zyskuje coraz większą popularność – nie tylko wśród wegan, ale i osób poszukujących lżejszych, zdrowszych lub alergików eliminujących jaja z diety. Choć wielu może się wydawać, że bez żółtek nie da się uzyskać tej kremowej, aksamitnej konsystencji i charakterystycznego smaku, nic bardziej mylnego. Z czego zrobić

Czytaj więcej »
Obraz przedstawia miskę z majonezem, z olejem w dzbanku obok. Z tyłu widać cytrynę i dwa pęknięte jajka. Całość znajduje się na drewnianym stole.
Aktywne Smaki

Czy majonez jest zdrowy? Analiza składu, wpływu na zdrowie i alternatyw

Majonez – czy jest zdrowy? To zależy! Ten popularny dodatek do sałatek, kanapek i jajek ma tyle samo zwolenników, co przeciwników. Dla jednych to nieodzowny element kuchni, dla innych kaloryczna bomba. Ale czy naprawdę trzeba się go bać? Wszystko zależy od składu, ilości i… umiejętności czytania etykiet. Sprawdź, co tak naprawdę kryje się w słoiku

Czytaj więcej »
ciasto bez jajek
Ekologiczne jedzenie

Czym zastąpić jajka?

Czym zastąpić jajka, kiedy dieta albo problemy zdrowotne nie pozwalają nam ich jeść? Jak piec bez nich ciasta? I co zamiast jajka do panierowania? Sprawdźmy! 

Czytaj więcej »
Aktywne Smaki

Woda gazowana (sodowa). Jak powstaje? Jaka jest jej historia?

Woda gazowana, znana też jako woda sodowa, to nic innego jak woda wzbogacona dwutlenkiem węgla, inaczej mówiąc: sztucznie nasycona bąbelkami. Choć dziś trudno wyobrazić sobie bez niej półki w sklepach, jej historia jest stosunkowo krótka w porównaniu do innych popularnych produktów spożywczych. Poznajcie ją!

Czytaj więcej »
składniki do przygotowania domowego majonezu oraz gotową miskę majonezu na jasnoniebieskiej drewnianej powierzchni. Na środku biała miska zawiera spiralę kremowego, białego majonezu, udekorowaną pojedynczym zielonym listkiem bazylii. Po lewej stronie trzepaczka opiera się o przezroczystą szklaną butelkę wypełnioną złotą oliwą z oliwek. Poniżej trzepaczki drewniana łyżka trzyma małą kroplę majonezu, a w pobliżu leżą liście laurowe i rozsypane kryształki soli.
Ekologiczne jedzenie

Przepisy na majonez: klasyczne i wegańskie warianty

Szukasz przepisy na majonez klasyczny czy wegański? Niezależnie od tego, czy unikasz jajek, czy po prostu chcesz spróbować czegoś nowego, domowy majonez to świetna alternatywa dla wersji sklepowej. Dzielimy się więc sprawdzonymi przepisami na majonez. I to zarówno na tradycyjny, aksamitny majonez jajeczny, jak i jego roślinne odpowiedniki, które zaskoczą Cię smakiem i prostotą wykonania.

Czytaj więcej »
Domowy, kremowy, gęsty majonez w szklanym słoiku, trzymany w dłoniach osoby ubranej w szary sweter i biały fartuch. Majonez jest nabierany z naczynia białą łyżką.
Ekologiczne jedzenie

Jak zrobić majonez krok po kroku: przepis, składniki i techniki

Domowy majonez to dobra alternatywa dla sklepowych wersji. Jest prosty w składzie i świeży. Wystarczy kilka podstawowych składników i dosłownie kilka minut, by przygotować go samodzielnie w domu. Skorzystaj z naszej prostej instrukcji krok po kroku, dzięki której zrobisz gęsty majonez idealny do sałatek, kanapek i sosów.

Czytaj więcej »
Na białym, drewnianym stole leży drewniana maselniczka w kształcie nerki. Wewnątrz znajduje się kostka jasnego, kremowego masła, na której leży srebrny nóż do masła z drewnianą rączką. Ostrze noża skierowane jest w lewo. W prawym górnym rogu widoczny jest fragment drewnianej miski wypełnionej białymi jajkami. W lewym górnym rogu widać fragment innego naczynia z jasnym produktem spożywczym. W prawym dolnym rogu znajduje się częściowo widoczny słoik z białą, teksturowaną pokrywką. Całość oświetlona jest jasnym światłem, tworzącym delikatne cienie.
Co zamiast

Co zamiast masła? Przewodnik po zdrowych zamiennikach

Masło od lat gości na naszych stołach, jednak coraz więcej osób szuka dla niego zdrowszych lub bardziej funkcjonalnych alternatyw, i to z różnych powodów – dietetycznych, zdrowotnych, etycznych czy kulinarnych. Podpowiadamy zatem, co zamiast masła sprawdzi się na kanapkach i w wypiekach.

Czytaj więcej »
Na białym talerzu leży porcja smażonego sandacza, otoczonego grillowanymi plasterkami cukinii i połówkami czerwonych pomidorków koktajlowych. Całość posypana jest świeżymi kiełkami i przyprawami. W tle, po lewej stronie, stoi biały dzbanek z bukietem białych kwiatów alstremerii i zielonymi liśćmi. Za talerzem, po prawej stronie, znajduje się mała, okrągła miseczka wypełniona kiełkami. Tło stanowi szara, marmurkowa powierzchnia stołu oraz pionowo ułożone, szare deski imitujące drewno. Oświetlenie jest jasne, podkreślające teksturę ryby i warzyw.
Przepisy

Sandacz z cukinią i kiełkami

Sandacz z kiełkami to ciekawe i zdrowe połączenie, które łączy delikatne, chude mięso ryby z wartościami odżywczymi młodych roślin. Taki duet nie tylko świetnie smakuje, ale również wspiera trawienie i dostarcza organizmowi cennych składników. 

Czytaj więcej »
Wiesz, co jesz

Rozpoczyna się Miesiąc Fairtrade

Z okazji Miesiąca Fairtrade przygotowano raport przedstawiający rozwój rynku produktów Fairtrade na przestrzeni ostatnich dziesięciu lat. Jego premiera odbyła się 9 maja 2025 r. podczas konferencji on-line.

Czytaj więcej »
ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA - PRZEPISY
warzywa grillowane z serem halloumi
Ekologiczne jedzenie

Warzywa i sałatki na grill [przepisy i inspiracje]

Sałatki na grill to obecnie dość często wyszukiwane zagadnienie. Szukacie inspiracji i podpowiedzi, jak przygotować je szybko, tanio i smacznie. Dobrze trafiliście! Zebraliśmy przepisy na sałatki do grilla. Mamy też kilka innych propozycji dań, które zaskoczą i Was, i Waszych gości. 

Czytaj więcej »
Obraz przedstawia miskę z majonezem, z olejem w dzbanku obok. Z tyłu widać cytrynę i dwa pęknięte jajka. Całość znajduje się na drewnianym stole.
Aktywne Smaki

Czy majonez jest zdrowy? Analiza składu, wpływu na zdrowie i alternatyw

Majonez – czy jest zdrowy? To zależy! Ten popularny dodatek do sałatek, kanapek i jajek ma tyle samo zwolenników, co przeciwników. Dla jednych to nieodzowny element kuchni, dla innych kaloryczna bomba. Ale czy naprawdę trzeba się go bać? Wszystko zależy od składu, ilości i… umiejętności czytania etykiet. Sprawdź, co tak naprawdę kryje się w słoiku

Czytaj więcej »
składniki do przygotowania domowego majonezu oraz gotową miskę majonezu na jasnoniebieskiej drewnianej powierzchni. Na środku biała miska zawiera spiralę kremowego, białego majonezu, udekorowaną pojedynczym zielonym listkiem bazylii. Po lewej stronie trzepaczka opiera się o przezroczystą szklaną butelkę wypełnioną złotą oliwą z oliwek. Poniżej trzepaczki drewniana łyżka trzyma małą kroplę majonezu, a w pobliżu leżą liście laurowe i rozsypane kryształki soli.
Ekologiczne jedzenie

Przepisy na majonez: klasyczne i wegańskie warianty

Szukasz przepisy na majonez klasyczny czy wegański? Niezależnie od tego, czy unikasz jajek, czy po prostu chcesz spróbować czegoś nowego, domowy majonez to świetna alternatywa dla wersji sklepowej. Dzielimy się więc sprawdzonymi przepisami na majonez. I to zarówno na tradycyjny, aksamitny majonez jajeczny, jak i jego roślinne odpowiedniki, które zaskoczą Cię smakiem i prostotą wykonania.

Czytaj więcej »
Domowy, kremowy, gęsty majonez w szklanym słoiku, trzymany w dłoniach osoby ubranej w szary sweter i biały fartuch. Majonez jest nabierany z naczynia białą łyżką.
Ekologiczne jedzenie

Jak zrobić majonez krok po kroku: przepis, składniki i techniki

Domowy majonez to dobra alternatywa dla sklepowych wersji. Jest prosty w składzie i świeży. Wystarczy kilka podstawowych składników i dosłownie kilka minut, by przygotować go samodzielnie w domu. Skorzystaj z naszej prostej instrukcji krok po kroku, dzięki której zrobisz gęsty majonez idealny do sałatek, kanapek i sosów.

Czytaj więcej »
Na białym, drewnianym stole leży drewniana maselniczka w kształcie nerki. Wewnątrz znajduje się kostka jasnego, kremowego masła, na której leży srebrny nóż do masła z drewnianą rączką. Ostrze noża skierowane jest w lewo. W prawym górnym rogu widoczny jest fragment drewnianej miski wypełnionej białymi jajkami. W lewym górnym rogu widać fragment innego naczynia z jasnym produktem spożywczym. W prawym dolnym rogu znajduje się częściowo widoczny słoik z białą, teksturowaną pokrywką. Całość oświetlona jest jasnym światłem, tworzącym delikatne cienie.
Co zamiast

Co zamiast masła? Przewodnik po zdrowych zamiennikach

Masło od lat gości na naszych stołach, jednak coraz więcej osób szuka dla niego zdrowszych lub bardziej funkcjonalnych alternatyw, i to z różnych powodów – dietetycznych, zdrowotnych, etycznych czy kulinarnych. Podpowiadamy zatem, co zamiast masła sprawdzi się na kanapkach i w wypiekach.

Czytaj więcej »
Na białym talerzu leży porcja smażonego sandacza, otoczonego grillowanymi plasterkami cukinii i połówkami czerwonych pomidorków koktajlowych. Całość posypana jest świeżymi kiełkami i przyprawami. W tle, po lewej stronie, stoi biały dzbanek z bukietem białych kwiatów alstremerii i zielonymi liśćmi. Za talerzem, po prawej stronie, znajduje się mała, okrągła miseczka wypełniona kiełkami. Tło stanowi szara, marmurkowa powierzchnia stołu oraz pionowo ułożone, szare deski imitujące drewno. Oświetlenie jest jasne, podkreślające teksturę ryby i warzyw.
Przepisy

Sandacz z cukinią i kiełkami

Sandacz z kiełkami to ciekawe i zdrowe połączenie, które łączy delikatne, chude mięso ryby z wartościami odżywczymi młodych roślin. Taki duet nie tylko świetnie smakuje, ale również wspiera trawienie i dostarcza organizmowi cennych składników. 

Czytaj więcej »
Ekologiczne jedzenie

Jak przygotować szparagi, by były smaczne i zdrowe?

Szparagi były już znane w starożytnym Egipcie. Gościły również w kuchni Greków i Rzymian w II w p.n.e. Europa Północna sięgnęła po to warzywo stosunkowo późno, bo zaczęto je uprawiać dopiero w XVI w. Wyjątkowe w smaku i nadające daniom wykwintnego charakteru szparagi dziś cieszą się zasłużonym uznaniem.

Czytaj więcej »
tarta kajmakowa
Desery

Tarta z kajmakiem. Nie tylko na Wielkanoc!

Tarta z kajmakiem to ciasto, które znika ze stołu w okamgnieniu. Smakuje rewelacyjnie i jest bardzo prosta w przygotowaniu. Zrobisz ją szybko z łatwo dostępnych składników. Zanim jednak przystąpisz do pieczenia, zapoznaj się ze wskazówkami, które sprawią, że wypiek na pewno się uda!

Czytaj więcej »
sposób na babkę wielkanocną babka szpinakowa
Ekologiczne jedzenie

Babkę wielkanocną zrób inaczej: szpinakowa z lukrem pomarańczowym

Babkę wielkanocną na święta chcemy przygotować niemal wszyscy. Szukamy inspiracji, odkopujemy stare receptury, szukamy przepisów w sieci. Zawsze jednak napotykamy te same pomysły: babka majonezowa, babka piaskowa, babka cytrynowa… A gdyby tak w tym roku zachwycić gości czymś zupełnie innym? Mamy coś, co zachwyci nie tylko smakiem, ale też będzie ozdobą wielkanocnego stołu.

Czytaj więcej »
Ekologiczne jedzenie

Żurek wielkanocny [przepis]

Żurek wielkanocny to podstawa wielkanocnego śniadania w wielu polskich domach. To zupa bardzo syta. Podaje się ją z wędzonką, białą kiełbasą i jajkiem ugotowanym na twardo. Katarzyna Kosmala, autorka książki „Ziołowe smaki”, dzieli się sprawdzonym przepisem na żur. Jak robić wielkanocny żurek? By zrobić żurek, potrzebny jest jest zakwas, na którego przygotowanie potrzeba czasu (ok.

Czytaj więcej »

Biokurier to czasopismo i portal o ekologicznym stylu życia, żywności ekologicznej (przeczytaj jak rozpoznać żywność eko) oraz ogrodnictwie przyjaznym naturze. Piszemy także o zero waste i ekoturystyce. Ukazujemy się 5 razy w roku. Znajdziesz nas w pobliskim sklepie z żywnością ekologiczną lub zaprenumerujesz bezpośrednio do domu.

Na naszym portalu znajdziesz także bieżące informacje dotyczące rynku żywności ekologicznej: wydarzenia, trendy, ekotargi, konferencje, szkolenia.

Szukasz najważniejszych informacji dotyczących żywności ekologicznej? Przygotowaliśmy dla Ciebie specjalny dział: Żywność ekologiczna – informacje

Żywność ekologiczna - najważniejsze informacje. Prawo. Oznakowanie

Rolnictwo ekologiczne i żywność ekologiczna – regulacje prawne

Rolnictwo ekologiczne i żywność ekologiczna to terminy, których nie można używać wedle własnego uznania. Producent, który chce, aby jego produkt był ekologiczny musi spełniać określone normy prawne i legitymować się certyfikatem poświadczającym zgodność produkcji z zasadami rolnictwa ekologicznego. Kto ustala te zasady? Jakie regulacje prawne dotyczą żywności ekologicznej i rolnictwa ekologicznego?

Czytaj więcej »

Ogród ekologiczny - jak uprawiać i dbać?

Lustra łazienkowe – czy można znaleźć modele eko?

Dbanie o środowisko potrafi przybierać różne formy. Dotyczy globalnych zagadnień i angażuje największych tego świata, ale również wymaga zaangażowania w najdrobniejszych sprawach dnia codziennego ze strony „zwykłego Kowalskiego”. Warto dokonywać świadomych wyborów – jak choćby odpowiedniego dobierania wyposażenia do domu, na przykład luster. W tym przypadku da się być również bardziej eko.

Czytaj więcej »

Jak prawidłowo przycinać drzewa?

Przycinanie drzew jest jednym z najważniejszych zabiegów w sadownictwie i ogrodnictwie. Należy je przeprowadzać zarówno w przypadku drzew owocowych, jak i ozdobnych. Co ważne, zabieg ten musi być wykonywany w prawidłowy sposób.

Czytaj więcej »