wtorek, 21.05.2019

Żywność ekologiczna. Odkryj!

Makaron z pesto rosso [przepis]

Pesto rosso, czyli pesto czerwone przygotowane z suszonych pomidorów jest łatwe i szybkie w przygotowaniu....

Musztarda, ketchup, majonez – jak wybrać najlepsze?

Podkreślają smak, a czasem nawet ratują kulinarne niedociągnięcia. W niektórych przypadkach można stosować je razem...

Jak przygotować szparagi, by były smaczne i zdrowe?

Szparagi były już znane w starożytnym Egipcie. Gościły również w kuchni Greków i Rzymian w...

Rynek żywności eko

Sprzedaż żywności ekologicznej w pierwszym kwartale 2019. Znamy wyniki spółek notowanych na New Connect

Bio Planet na plusie, Organic Farma Zdrowia ze spadkiem sprzedaży, ale stosunkowo niewielkim biorąc pod uwagę problemy związane z pożarem magazynów. Mniejszą niż w...

BetterLand. Tak realizują się marzenia [reportaż]

Wilkowice to „wielkopolska Dolina Krzemowa”. W niewielkiej wsi w pobliżu Leszna jest wiele firm, których produkty znaleźć można na całym świecie. Nie czuje się...

Włącz się w obchody Światowego Dnia Sprawiedliwego Handlu

W sobotę, 11 maja, obchodzić będziemy Światowy Dzień Sprawiedliwego Handlu. Udział w akcjach na rzecz sprawiedliwych relacji handlowych między krajami globalnej Północy i globalnego...

Kalkulator obliczy, ile zużywasz plastiku

Powstał specjalny kalkulator, za pomocą którego można obliczyć, ile zużywamy plastiku. Narzędzie jest proste w obsłudze, dostosowane do naszych realiów i… daje do myślenia.Narzędzie...
W sklepie Bio Family kupić można certyfikowaną żywność bio, kosmetyki i środki czystości.

Bio Family z 5. sklepem. Polski oddział La Vie Claire kończy działalność

Bio Family Supermarket rozwija sieć o kolejną lokalizację. Nowy supermarket ruszy 18 maja 2019 r. przy ulicy Olsztyńskiej 2 w Poznaniu (Smochowice).Nowy Bio Family...

Przepis dnia

Ziarniste “kwadraciki”

Składniki: 100 g nasion sezamu 100 g nasion siemienia lnianego 100 g pestek słonecznika 100 g pestek z dyni 200 g amarantusa ekspandowanego 100 g płynnego miodu Sposób przygotowania:Nasiona sezamu, siemienia...

Kosmetyki naturalne

Peeling na wiosnę. Zadbaj o skórę!

Peeling możemy stosować na twarzy, dekolcie, piętach, skórze głowy i reszcie ciała. Jedne partie są delikatniejsze, bardziej podatne na mikrouszkodzenia, więc należy obchodzić się...

Z Nowego Jorku do Wąchocka. Brooklyn Groove – Kosmetyki z Roślin w Polsce [wywiad]

Olga Stefańska do Nowego Jorku wyjechała w poszukiwaniu przygód, dobrej pracy i by szlifować język angielski. Spodobało się jej na tyle, że w Stanach...
Ekotyki w Katowicach odbędą się w ostatnią sobotę kwietnia.

Ekotyki w Katowicach już 27 kwietnia

Ekotyki to świetne miejsce dla tych, którzy lubią dotknąć, powąchać i wypróbować kosmetyki na własnej skórze. To też wyjątkowa okazja do bezpośredniego kontaktu z...
Ekocuda w Warszawie, fot. Joanna Oleszek

6. edycja Ekocudów w Warszawie przyciągnęła tłumy [relacja]

Duży wybór kosmetyków naturalnych, wiosenne nowości, wartościowe warsztaty i wykłady, a także rozmowy i wymiany opinii pomiędzy producentami, a ich klientami – to wszystko miało...
Betterland - drogeria ekologiczna | Biokurier Reklama

Makaron z pesto rosso [przepis]

Pesto rosso, czyli pesto czerwone przygotowane z suszonych pomidorów jest łatwe i szybkie w przygotowaniu. Smakuje wspaniale, a do tego można je wykorzystać na...

Musztarda, ketchup, majonez – jak wybrać najlepsze?

Podkreślają smak, a czasem nawet ratują kulinarne niedociągnięcia. W niektórych przypadkach można stosować je razem lub zamiennie, w innych taka kombinacja nie wchodzi w...

Sprzedaż żywności ekologicznej w pierwszym kwartale 2019. Znamy wyniki spółek notowanych...

Bio Planet na plusie, Organic Farma Zdrowia ze spadkiem sprzedaży, ale stosunkowo niewielkim biorąc pod uwagę problemy związane z pożarem magazynów. Mniejszą niż w...

Bad Blumau. Odnowa biologiczna w ośrodku przyjaznym środowisku

Na obiad smażone cienkie plastry mięsa wołowego z dodatkiem rukoli i lokalnego sera, a dla wegetarian ekologiczny makaron z bukietem świeżych warzyw. Do tego...

Peeling na wiosnę. Zadbaj o skórę!

Peeling możemy stosować na twarzy, dekolcie, piętach, skórze głowy i reszcie ciała. Jedne partie są delikatniejsze, bardziej podatne na mikrouszkodzenia, więc należy obchodzić się...
Wiosenne porządki ułatwią naturalne środki czystości.

Czas na wiosenne porządki! Prezentujemy 8 naturalnych środków czystości

Wiosną wielu z nas z przyjemnością zabiera się za wiosenne porządki. Chcemy odkurzyć nasze mieszkania po zimie i przygotować się na nadejście dni pełnych...

Jak przygotować szparagi, by były smaczne i zdrowe?

Szparagi były już znane w starożytnym Egipcie. Gościły również w kuchni Greków i Rzymian w II w p.n.e. Europa Północna sięgnęła po to warzywo...

Zioła nie zawsze bezpieczne [wywiad z farmaceutą]

O ziołach mówi się w ostatnim czasie coraz częściej. Spożywamy je dla smaku i zdrowia. Czy jednak zawsze jest to bezpieczne? Na ten temat...

Pasta z białej fasoli [przepis]

Strączki mogą być świetną propozycją na pożywne śniadanie. Można z nich przygotować wiele smacznych dań. Moją dzisiejszą propozycją jest pasta z białej fasoli. Można...

Focaccia z pomidorami i z pesto z pokrzywy [przepis]

Chociaż focaccia nie jest szybka w przygotowaniu, zdecydowanie zalicza się do slow food. Wbrew pozorom wcale nie jest trudna, cudownie się udaje i tak...

W najnowszym numerze...

Biokurier tym razem ma aż 80 stron!

Wiosenny numer Biokuriera, a w nim… śniadania od kuchni!

Wraz z nadejściem wiosny w ręce naszych Czytelników oddajemy nowy numer Biokuriera. Nasz magazyn o produktach ekologicznych i rynku żywności ekologicznej w Polsce jest już w drodze do ekosklepów w całym kraju (nasz nakład...

Obserwuj nas:

814ObserwującyObserwuj
738ObserwującyObserwuj

Bad Blumau. Odnowa biologiczna w ośrodku przyjaznym środowisku

Na obiad smażone cienkie plastry mięsa wołowego z dodatkiem rukoli i lokalnego sera, a dla wegetarian ekologiczny makaron z bukietem świeżych warzyw. Do tego...

Toskania – kraina pełna smaku i pięknych krajobrazów

Toskania, region w środowych Włoszech, jest niezwykle urokliwa. Położona jest w Apeninach Północnych nad morzami: Liguryjskim i Tyrreńskim. Takie jej ulokowanie sprawia, że jest...

Matera – Kulinarna Stolica Europy w jaskiniowym stylu

Pewnie myśląc o Włoszech, nie nasuwa nam się od razu na myśl region Basilicata, a tym bardziej leżące w nim 60-tysięczne miasto Matera,...
Biblioteka Trinity College w Dublinie i największa biblioteka w kraju.

Dublin – miasto pubów i zabytków

Dublin to miasto pełne uroku, multikulturowe, z długą tradycją. Pełno w nim zabytków, dobrych smaków i... pubów. Co warto zobaczyć w stolicy Irlandii? Co...
Wiosenne porządki ułatwią naturalne środki czystości.

Czas na wiosenne porządki! Prezentujemy 8 naturalnych środków czystości

Wiosną wielu z nas z przyjemnością zabiera się za wiosenne porządki. Chcemy odkurzyć nasze mieszkania po zimie i przygotować się na nadejście dni pełnych...

Krzewy w ogrodzie – wybór roślin i ich pielęgnacja

Jestem miłośnikiem ogrodów. Moja przygoda z nimi rozpoczęła się blisko 30 lat temu i trwa do dnia dzisiejszego. Bazując na swoim doświadczeniu i wieloletniej...

Olejki eteryczne a naturalne środki czyszczące

Kiedy zaczęłam przygodę z naturalnymi środkami czystości, wydawało mi się, że do dyspozycji mam tylko ocet i sodę oczyszczoną. O tym, jak bardzo się...

Wiosenne nawożenie organiczne

Wiosna to czas, gdy rośliny budzą się do życia po chłodnym zimowym okresie. Jest to na tyle ważny etap w ich rozwoju, że ma...

Wydarzenia

Wege Festiwal w Katowicach już w najbliższy weekend

18-19 maja 2019 r. w przestrzeni Galerii Szyb Wilson w Katowicach odbędzie się Wege Festiwal. Swój udział w wydarzeniu zapowiedziało 70 wystawców z całej...

NATURA FOOD & beECO. Zero waste, rolnictwo biodynamiczne i choroby autoimmunologiczne wśród tematów

Jakie wydarzenia dodatkowe towarzyszyć będą tegorocznej edycji NATURA FOOD & beECO? Jakie konkursy są planowane? Co przygotowują wystawcy? Pytamy o to Mateusza Szewca, kierownika...

Dlaczego warto wziąć udział w Targach BIOEXPO Warsaw?

BIOEXPO Warsaw to jedyne targi w Polsce, podczas których prezentowane będą wyłącznie: certyfikowana żywność BIO, nawozy, preparaty i środki ochrony roślin przeznaczone dla rolnictwa...

Włącz się w obchody Światowego Dnia Sprawiedliwego Handlu

W sobotę, 11 maja, obchodzić będziemy Światowy Dzień Sprawiedliwego Handlu. Udział w akcjach na rzecz sprawiedliwych relacji handlowych między krajami globalnej Północy i globalnego...