Żywność ekologiczna może być istotnym składnikiem zdrowej diety. Produkty z certyfikatem BIO posiadają dobre składy i często są w mniejszym stopniu przetworzone niż ich konwencjonalne odpowiedniki. Duże znaczenie dla jakości ma także naturalny sposób uprawy. Przeczytajcie o właściwościach odżywczych i wykorzystaniu mniej i bardziej znanych produktów spożywczych.
Kurkuma, nazywana czasem szafranem indyjskim, jest przyprawą o intensywnie żółtym kolorze, która od wieków cieszy się uznaniem nie tylko w kuchni, ale i w medycynie naturalnej. Jej najważniejszym składnikiem jest ...
Antygrypina to naturalny antybiotyk, który możesz przygotować w domu z łatwo dostępnych składników. Jest bezpieczna także dla dzieci i może być stosowana już w pierwszych dniach infekcji, aby wspomóc organizm ...
Ser Manouri to delikatny, półtwardy ser pochodzący z Grecji, który coraz częściej pojawia się w polskich sklepach i restauracjach. Jego łagodny, kremowy smak oraz niska zawartość tłuszczu sprawiają, że doskonale ...
Założona przez Mieczysława Babalskiego Wytwórnia Makaronu BIO świętuje 40 urodziny. Z tej okazji rozmawiamy z przedstawicielem kolejnego pokolenia – Filipem Babalskim, o tym jakie były przełomowe momenty w działaniu przedsiębiorstwa, ...
Dynia hokkaido to jedna z popularniejszych odmian dyni. Cieszy się dużym uznaniem kucharzy, bo nie trzeba jej obierać i ma wysoką wartością odżywczą. Do tego można ją wykorzystać na kilka ...
Propozycja na jesienny obiad? Rozgrzewająca zupa po tajsku z dynią i kolendrą. Idealna dla smakoszy kuchni azjatyckiej. Przepis pochodzi z książki Katarzyny Kosmali „Ziołowe smaki”.
Ten serwis używa cookies. Korzystając z niego wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Sprawdź naszą politykę prywatności.
Żadne materiały z tej strony nie mogą być jakikolwiek sposób powielane bez pisemnej zgody redakcji.