Aby jeść dobrze, trzeba… wiedzieć, co się je. Dlatego w tej kategorii publikujemy artykuły, które dotyczą wielu różnych, czasami nieznanych, aspektów dobrej i zdrowej żywności.
Kasztan jadalny był niegdyś bazą czarnego spartańskiego chleba. Dziś niektórzy sportowcy traktują je jako dobre źródło „węgli” przed startem. Jednak kasztany i tak najbardziej chyba kojarzą się z jesienno-zimowym spacerem …
Przetwory z pigwy są w ostatnim czasie bardzo popularne. Przekonaliśmy się do nich ze względu na ich ciekawy smak i wartości odżywcze. Jakie właściwości ma pigwa? I co zrobić z …
Ziemniaki królują na polskich stołach, uprawia się w naszym kraju je masowo. To jedne z czterech gatunków roślin uprawnych, obok pszenicy, ryżu i kukurydzy, które decydują o wyżywieniu ludności świata, …
Kawa i ekologia oraz Sprawiedliwy Handel. Piszemy o tym, co oznaczają certyfikaty na Twojej kawie. Jak je rozpoznać? Co gwarantują? Zapraszamy do lektury
Świeże mielenie – zdrowe jedzenie! To motto przyświeca Urszuli i Krzysztofowi Romańczykom, założycielom firmy NIRO-BIO, od 20 lat. Rozmawiamy z nimi o tym, jak rozwijali firmę i jakie plany mają …
Marchew znana jest każdemu. Ale czy wiesz, skąd się wzięła i czy faktycznie zasługuje na miano najpopularniejszego warzywa na świecie? Czy zawsze była pomarańczowa i słodka? I do jakich nieoczywistych …
Ten serwis używa cookies. Korzystając z niego wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Sprawdź naszą politykę prywatności.
Żadne materiały z tej strony nie mogą być jakikolwiek sposób powielane bez pisemnej zgody redakcji.