KATEGORIA:

Wiesz, co jesz

Aby jeść dobrze, trzeba… wiedzieć, co się je. Dlatego w tej kategorii publikujemy artykuły, które dotyczą wielu różnych, czasami nieznanych, aspektów dobrej i zdrowej żywności.

Ostatnie artykuły

w tej kategorii
szałwia na drewnianej desce
Ekologiczne jedzenieWiesz, co jesz

Szałwia: na co pomaga?

Szałwia to jedna z ważniejszych roślin leczniczych, ale i przyprawowych. Doceniano ją już w starożytności. Dziś również cieszy się uznaniem. Kiedy warto wykorzystać jej działanie? 

czytaj więcej >>
wiosenna pokrzywa w wiklinowym koszu
Ekologiczne jedzenieWiesz, co jesz

Pokrzywa – właściwości i zastosowanie

Pokrzywa to dla wielu z nas uciążliwy chwast, który omijamy szerokim łukiem, bo parzy. Dlaczego więc coraz częściej znaleźć ją można na półkach sklepów zielarskich i z żywnością ekologiczną?

czytaj więcej >>
domowa chałwa z orzechami włoskimi
Ekologiczne jedzenieWiesz, co jesz

Jak zrobić chałwę w domu: prosty przepis krok po kroku

Jak zrobić chałwę, która będzie smaczna i prosta w przygotowaniu? Wystarczą prażone ziarna sezamu lub słonecznika, miód i cukier. Pokazujemy krok po kroku, jak przygotować domową chałwę sezamową lub słonecznikową ...

czytaj więcej >>
chleb orkiszowo-migdałowy
Ekologiczne jedzeniePIECZYWOPrzepisy

Chleb orkiszowo-migdałowy z pestkami dyni i słonecznika (przepis)

Chleb orkiszowo-migdałowy z pestkami dyni i słonecznika to zdrowa alternatywa dla tradycyjnego pieczywa. Idealny na śniadanie, kanapki czy jako dodatek do zup. Łączy w sobie lekko orzechowy smak migdałów, pełnowartościowy ...

czytaj więcej >>
tiramisu włoski deser
DeseryPrzepisyWiesz, co jesz

Jak zrobić tiramisu – prosty przepis krok po kroku

Jak zrobić tiramisu w domu? To prostsze, niż myślisz. Wystarczy kawa, mascarpone i kilka innych składników, które najpewniej masz w domu. Sprawdź, jak krok po kroku przygotować deser, który zachwyci ...

czytaj więcej >>
Ekologiczne jedzenieWiesz, co jeszZBOŻA

Kasza gryczana palona czy niepalona?  – różnice, wartości odżywcze i zastosowania. Kompleksowe porównanie

Kasza gryczana od lat zajmuje ważne miejsce w polskiej kuchni, a jej wartość odżywcza i wszechstronność sprawiają, że coraz chętniej sięgają po nią również osoby dbające o zdrowie i zbilansowaną ...

czytaj więcej >>