KATEGORIA:

Wiesz, co jesz

Aby jeść dobrze, trzeba… wiedzieć, co się je. Dlatego w tej kategorii publikujemy artykuły, które dotyczą wielu różnych, czasami nieznanych, aspektów dobrej i zdrowej żywności.

Ostatnie artykuły

w tej kategorii
koreańskie kimchi w misce
Ekologiczne jedzenieWiesz, co jesz

Kimchi: co to jest, jak smakuje i czemu warto je jeść?

Kimchi to ikona kuchni koreańskiej, ceniona za ostro-kwaśny smak i korzystny wpływ na zdrowie. Ten tradycyjny przysmak powstaje w procesie fermentacji kapusty i innych warzyw, dzięki czemu zawiera naturalne probiotyki ...

czytaj więcej >>
Ekologiczne jedzenieObiadyZBOŻA

Z czym zrobić makaron na szybko? Najlepsze pomysły, dodatki i przepisy

Makaron od lat jest jednym z najpopularniejszych składników w polskich kuchniach – i trudno się temu dziwić. Jego przygotowanie zajmuje zwykle od 7 do 12 minut, można łączyć go z ...

czytaj więcej >>
Kapusta kiszona z grzybami i żurawiną
PrzepisyWiesz, co jesz

Kapusta z grzybami i żurawiną – przepis nie tylko na święta

Kapusta z grzybami to klasyka wigilijnego stołu, a nasza wersja z dodatkiem żurawiny wprowadza do tego klasycznego dania świąteczną nutę słodyczy, idealną na Boże Narodzenie. 

czytaj więcej >>
drożdżowa choinka Marzena Szkodzińska, autorka książki "Drożdżowelove"
Ekologiczne jedzeniePrzepisyWiesz, co jesz

Drożdżowa choinka [przepis]

Połącz przyjemność pieczenia z magią świąt. Drożdżowa choinka według przepisu Marzeny Szkodzińskiej, autorki bloga „Kulinarna Maniusia” i książki „Drożdżowe LOVE”, zachwyci każdego. To nie tylko smaczny wypiek, ale też prawdziwe dzieło ...

czytaj więcej >>
Ekologiczne jedzenieKolacjeObiady

Leczo. Rodzaje, składniki i historia

Leczo to gęste danie jednogarnkowe, które cieszy się dużą popularnością w wielu krajach. Jakie składniki zawiera? Co warto dodać? Na co zwrócić uwagę podczas przygotowania? Zapraszamy do lektury

czytaj więcej >>
gołąbki zawinięte w sparzone liście kapusty
Ekologiczne jedzeniePrzepisyWiesz, co jesz

Jak sparzyć kapustę na gołąbki?

Jak sparzyć kapustę na gołąbki? To pytanie nie jest przypadkowe, ponieważ sparzanie kapusty to ważny etap w przygotowywaniu gołąbków. Dzięki niemu liście stają się miękkie i elastyczne, co ułatwia ich ...

czytaj więcej >>