Przebarwiające się liście i zauważalnie krótsze dni przypominają nam, że sezon letni już za nami. Pora przygotować się do jesieni, bo to najlepszy czas, by dać roślinom wszystko co niezbędne ...
Wrzesień to jeden z najlepszych miesięcy na grzybobranie. W lasach pojawia się wtedy wiele gatunków, a przy sprzyjającej pogodzie można trafić na podgrzybki, borowiki, koźlarze, maślaki, rydze czy czubajki kanie. ...
Mięta (Mentha) to jedna z najbardziej wszechstronnych, wdzięcznych i aromatycznych roślin, jakie możemy zaprosić do naszej zielonej przestrzeni. Jej orzeźwiający zapach kojarzy się z letnimi lemoniadami, rozgrzewającymi naparami zimowymi oraz ...
Kiszone grzyby nie są kulinarną nowinką. Jeszcze przed upowszechnieniem marynat octowych fermentacja była jednym ze sposobów przedłużania trwałości leśnych zbiorów. Dziś ta tradycja wraca do łask. Sprawdź, które gatunki nadają ...
Charakterystyczny, lekko pikantny i przyjemnie orzechowy smak rukoli sprawił, że na stałe zagościła ona w wielu naszych daniach. Najczęściej kojarzy się z kuchnią śródziemnomorską i stanowi obowiązkowy dodatek do włoskiej ...
Nie każdy sos pasuje do każdego dania z grilla. Delikatna pierś z kurczaka potrzebuje innych dodatków niż karkówka, a grillowane warzywa zyskują zupełnie nowy smak w połączeniu z lekkim dipem ...
Ten serwis używa cookies. Korzystając z niego wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Sprawdź naszą politykę prywatności.
Żadne materiały z tej strony nie mogą być jakikolwiek sposób powielane bez pisemnej zgody redakcji.