Składniki:
- minimum 0,5 kg szpinaku BIO
- ¼ szklanki oliwy z oliwek extra vergine BIO
- 4 ząbki czosnku BIO
- 200 gramów makaronu typu lasagne BIO
- Szczypta soli
Sposób przygotowania:
Dokładnie opłukane liście szpinaku podsmażamy jak najkrócej na oliwie z połówkami czosnku, aż piękny aromat rozejdzie się po całym domu, lekko solimy. Wygodnie jest robić to w dużym rondlu lub głębokim garnku. Połamany na duże kawałki makaron gotujemy w osolonym wrzątku al dente. Wykładamy nasz obiad na talerz, możemy jeszcze polać całość oliwą i już możemy delektować się smakiem świeżego szpinaku…
Porcja dla 2 osób.
Smacznego!
autorka przepisu: Małgorzata Górska
