Teraz czytasz...
Gofry szpinakowe [przepis wegański]

Gofry szpinakowe [przepis wegański]

Gofry szpinakowe? Dlaczego nie! Wafle nie zawsze muszą być przecież słodkie, o czym przekonacie się, czytając najnowszy numer Biokuriera. 

Gofry szpinakowe polecamy każdemu. Będą dobrą przekąską dla alergików, ale zasmakują też osobom bez nietolerancji pokarmowych. Smaczne i pożywne. Dzieciom najpewniej spodoba się ich kolor.

Gofry szpinakowe

Autorką przepisu jest Katarzyna Jankowska, autorka bloga i serii książek "Mama Alergika Gotuje".
Źródło: Biokurier.pl
Prep Time 10 mins
Course deser
Servings 3

Ingredients
  

  • 100 g szpinaku baby
  • 200 ml napoju orkiszowego (napój powinien mieć temperaturę pokojową)
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • 175 g mąki orkiszowej jasnej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia bez fosforanów
  • 1 pełna łyżka zmielonego siemienia lnianego złocistego
  • szczypta soli himalajskiej drobnej
  • 2 łyżki oleju z pestek winogron

Instructions
 

  • Szpinak myjemy i umieszczamy w kielichu blendera, wlewamy mleko i 1 łyżeczkę octu jabłkowego, dokładnie blendujemy.
  • Dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól, olej i zmielone siemię lniane, blendujemy na gładkie ciasto.
  • Ciasto odstawiamy na 5 minut (jeśli za bardzo zgęstnieje, dodajemy 50 ml dodatkowego napoju roślinnego, mieszamy)
  • Gofrownicę nagrzewamy, smarujemy olejem, wylewamy ciasto na kratki i pieczemy w zależności od mocy urządzenia od 4–8minut (im wyższa moc, tym krócej pieczemy).
  • Gofry podajemy na ciepło lub na zimno jako zamiennik pieczywa.
Keyword bez jajek, bez mleka, deser dla alergików, dla dzieci, gofry
Tried this recipe?Let us know how it was!

 

Zobacz także

Przepis na gofry szpinakowe pochodzi z najnowszego numeru Biokuriera, do którego możecie zajrzeć również online.

Ten serwis używa cookies. Korzystając z niego wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Sprawdź naszą politykę prywatności.

Żadne materiały z tej strony nie mogą być jakikolwiek sposób powielane bez pisemnej zgody redakcji.