Przyszła jesień, a wraz z nią kolejny numer Biokuriera w nowej odsłonie. Postawiliśmy na bardziej przejrzysty układ treści, zachowując przy tym pełną gamę wartościowych artykułów. Teraz czyta się wygodniej i przyjemniej, a wszystkie inspiracje, porady i ciekawe tematy pozostały na swoim miejscu. Sprawdźcie, co przygotowaliśmy w tym wydaniu i koniecznie podzielcie się z nami wrażeniami.
Jesienny numer Biokuriera: moc inspirujących tematów
W najnowszym numerze Biokuriera czeka na Was mnóstwo smacznych i inspirujących tematów. Bliżej poznamy (nie)zwyczajnego buraka – jego wartości zdrowotne i kulinarne zastosowania. Podzielimy się też przepisem na delikatny mus buraczkowy.
Piszemy o trzech dojrzewających serach, które warto spróbować, wraz z ciekawostkami i informacjami o ich właściwościach. I tu nie zabraknie przepisów. Krewetki pieczone z camembertem, sezamem i świeżym tymiankiem zachwycą smakiem, a roladę z cukinii z serkiem ziołowym i szynką polubicie za prostotę i aromat.
Ekologicznie, praktycznie i z pasją
Publikujemy też wywiad z Mateuszem Świniarskim. Prezes BIOFOOD opowiada o ponad 30-letnim doświadczeniu marki, ofercie ponad 100 produktów z certyfikatem BIO oraz planach wprowadzenia nowości, m.in. soku jabłkowego w wygodnym opakowaniu dla dzieci i napojów roślinnych w szkle. Zapytaliśmy też o plany budowy nowej hali produkcyjnej, inwestycje w nowoczesny sprzęt oraz sposoby wsparcia dla gospodarstw ekologicznych.
W nowym numerze Biokuriera znajdziecie również artykuł „7 powodów, dla których warto mieć ocet w ogrodzie i domu”. To praktyczny poradnik pełen sprytnych rozwiązań – od naturalnego nawożenia roślin po ekologiczne sprzątanie i ochronę przed szkodnikami. Dowiecie się, jak wykorzystać ocet w codziennych pracach, oszczędzając czas i pieniądze, a przy tym dbać o środowisko.
Podpowiadamy, co zrobić, gdy w kuchni zabraknie proszku do pieczenia. Sprawdzamy, jakie naturalne i domowe zamienniki mogą go skutecznie zastąpić, nie psując smaku ani konsystencji wypieków.
Przyglądamy się też mydłu potasowemu i jego zastosowaniom. Sprawdzamy, jak radzi sobie w domu i ogrodzie, jakie ma zalety dla skóry, roślin i środowiska oraz kiedy warto po nie sięgać.
Zachęcamy Was również do lektury wywiadu z Marysią Sikorską, autorką programu „Najpiękniejsze domy na wsi”, która opowiada o niezwykłych domach pełnych historii, ludziach z pasją i magii życia na wsi. Sprawdźcie, jak miejsca mogą kształtować nasze emocje, wartości i codzienność.
Niezmiennie przedstawiamy ekologiczne produkty najwyższej jakości. Znajdziecie u nas inspiracje, porady oraz nowości, które ułatwiają życie w duchu ekologii i zdrowego stylu życia.
Biokuriera szukajcie w sklepach z ekologiczną żywnością, ale ponieważ cieszy się dużym zainteresowaniem i szybko znika z półek, zachęcamy do wykupienia prenumeraty indywidualnej. Możecie też czytać go online (numer bieżący i archiwalne).
