Wakacyjny numer Biokuriera właśnie trafił do druku i już wkrótce znajdziecie go w najlepszych sklepach z żywnością ekologiczną oraz w swoich skrzynkach pocztowych. Jak zawsze przygotowaliśmy dla Was porcję rzetelnej wiedzy, inspirujących przepisów i praktycznych porad, które przydadzą się podczas letnich miesięcy.
Smaki lata na talerzu
W tym wydaniu naszego pisma szczególnie skupiamy się na smakach i produktach idealnych na lato. Sprawdzamy, jakie sosy do grilla warto przygotować, by były lekkie i aromatyczne. Pokazujemy, że grillowe dodatki nie muszą być ciężkie – wręcz przeciwnie, mogą subtelnie podkreślać smak warzyw, ryb czy dań roślinnych.
Przygotowaliśmy także zestaw praktycznych podpowiedzi dotyczących przekąsek na wakacyjne wyjazdy. Podpowiadamy, co spakować na rowerową wyprawę, podróż pociągiem czy lot samolotem, aby były wygodne, sycące i odporne na letnie temperatury. Zobacz również nasz poradnik „Przekąski na wakacyjny wyjazd”, w którym znajdziesz jeszcze więcej praktycznych inspiracji.
Keto, makarony i szybkie inspiracje na letnie posiłki
W najnowszym numerze znajdziecie listę sześciu produktów, po które często sięgają osoby stosujące dietę ketogeniczną. Bez oceniania samego sposobu żywienia prezentujemy produkty, które najczęściej pojawiają się w keto jadłospisach i cieszą się dużą popularnością.
Spodziewajcie się też kulinarnych inspiracji. Tym razem przyglądamy się makaronom, które są podstawą szybkich, uniwersalnych i sycących posiłków. Podpowiadamy, z czym je łączyć, by tworzyć smaczne i wartościowe dania na każdą porę dnia. Nie zabraknie też sprawdzonych przepisów. Polecamy m.in. kremowy dip z awokado, limonki i jogurtu – idealny dodatek do świeżych warzyw, grillowanych potraw czy letnich przekąsek.
W dziale poświęconym naturalnej pielęgnacji przyglądamy się ałunowi. Wyjaśniamy, czym jest ten minerał, oddzielamy fakty od mitów i sprawdzamy, dlaczego jego popularność w ostatnich latach stale rośnie.
A jeśli szukacie inspirującej lektury na leniwe popołudnie w hamaku, na tarasie z filiżanką kawy lub podczas odpoczynku na łonie natury, zajrzyjcie do naszej rozmowy z Anną Kuśmirek, autorką książki „Ogród zaczyna się od Ciebie”. To pełen refleksji wywiad o budowaniu relacji z naturą, uprawie roślin i odkrywaniu radości płynącej z codziennego kontaktu z ogrodem. Książka ukazała się nakładem Wydawnictwa Gaj i jest dostępna w sprzedaży na stronie wydawcy.
W każdym numerze prezentujemy również produkty ekologiczne oraz certyfikowane nowości rynkowe. Wiele z nich pochodzi od rodzinnych, polskich producentów, których działalność warto wspierać i poznawać bliżej.
Zamów prenumeratę Biokuriera
Biokuriera, jak zawsze, znajdziecie w najlepszych sklepach z żywnością ekologiczną. Jeśli jednak chcecie mieć pewność, że żaden numer Wam nie umknie, warto wybrać prenumeratę. Za 70 zł otrzymacie 5 wydań Biokuriera z 2026 roku dostarczonych prosto do skrzynki pocztowej. Co ważne, zamawiając prenumeratę w trakcie roku, otrzymacie również wszystkie wcześniej wydane numery z danego rocznika, a kolejne będą dosyłane zgodnie z harmonogramem publikacji. Jeśli chcecie najpierw zajrzeć do wcześniejszych wydań, zapraszamy do zakładki „Czytaj on-line”, gdzie dostępne są archiwalne numery magazynu.
Życzymy inspirującej lektury i udanego, pełnego dobrych smaków lata. Zachęcamy też do regularnych odwiedzin naszej strony oraz śledzenia nas na Facebooku i Instagramie 😊
Letni konkurs Biokuriera. Dołącz do zabawy i wygraj nagrody
Przy okazji wydania wakacyjnego numeru Biokuriera zapraszamy do udziału w konkursie. Do wygrania są zestawy ekologicznych środków czystości Klareko, które sprawdzą się w każdym domu dbającym o naturę i środowisko.
Zasady są proste – na stronach BIOprofit.pl i klareko.com znajdziecie fragmenty hasła konkursowego. Po ich połączeniu powstanie pełne hasło, które należy przesłać do nas mailowo wraz z krótkim uzasadnieniem, dlaczego warto wybierać ekologiczne sprzątanie. Najciekawsze odpowiedzi nagrodzimy.
Na zgłoszenia czekamy do 30 czerwca 2026 roku (do godz. 23:59:59). Wyniki ogłosimy 1 lipca 2026 r. Regulamin konkursu dostępny jest na stronie biokurier.pl.
