Wakacyjny numer Biokuriera opuścił drukarnię, by na dniach pojawić się w najlepszych sklepach z żywnością ekologiczną oraz w Waszych skrzynkach pocztowych. O czym będziecie mogli przeczytać?
Wakacyjny numer Biokuriera
W tym numerze poruszamy kwestie typowo wakacyjne, jak choćby przekąski. Większość z nas zabiera je ze sobą w podróż, na plażę i wyprawę w góry. Dodają energii, szybko eliminują głód i zamknięte są w poręcznych opakowaniach. Czy jednak wszystkie godne są uwagi?
Podpowiadamy, które z przekąsek warto mieć pod ręką, a z których lepiej zrezygnować, i to nie tylko ze względu na ich kaloryczność.
Tradycyjnie też opracowaliśmy dla Was przepisy kulinarne. Przygotowała je Kasia Kosmala, autorka książki „Ziołowe smaki„. Do wyboru są: sałatka z pęczakiem i warzywami, orkiszowe brownie mocno czekoladowe oraz orzeźwiający napój z limonką, pomarańczami i mango.
A skoro jesteśmy w klimacie lata, nie mogło zabraknąć tematu związanego z napojami. Kiedy jest ciepło, powinniśmy pić ich więcej, jednak nie zawsze o tym pamiętamy. Napisaliśmy więc, dlaczego to tak istotne oraz czym najlepiej jest gasić pragnienie.
W Biokurierze o zdrowiu
Lubimy tematy związane zwłaszcza ze zdrowym odżywianiem. W tym numerze zatem postanowiliśmy pochylić się nad zagadnieniem kwasów tłuszczowych omega-3. W literaturze naukowej sprawdziliśmy, jaka pełnią rolę i gdzie jest ich najwięcej. Podpowiadamy też, jaki powinien być stosunek kwasów omega-3 do kwasów omega-6 i dlaczego jest to tak istotne.
W najnowszym numerze Biokuriera przeczytacie również o 5 produktach, które wzmocnią serce latem. To warzywa i owoce, które nie tylko są solidnym wsparciem dla naszego organizmu, ale też z powodzeniem rosną w naszych ogrodach i w sezonie są najtańsze. Spróbujemy namówić Was do jedzenia ich jak najczęściej oraz przygotowania z nich przetworów.
→ Przeczytaj również: Ugryzienie komara. Jak je złagodzić?
Ekologiczne sposoby na komary i kleszcze
Latem naszą największą zmorą są komary i kleszcze. Pierwsze z wymienionych są na tyle uciążliwe, że potrafią uprzykrzyć nawet najpiękniejszy letni wieczór, z kolei drugie mogą przenosić niebezpieczne dla zdrowia bakterie. I choć w aptekach i sklepach dostępne są preparaty je odstraszające, my polecamy te naturalne – przyjazne dla środowiska, ludzi i zwierząt.
Zebraliśmy też najświeższe wieści z branży żywności ekologicznej. Prezentujemy nowości oraz marki, których produkty posiadają certyfikat BIO wraz z podaniem miejsc, gdzie można je kupić.
Nasz magazyn tradycyjnie znajdziecie w najlepszych sklepach z produktami ekologicznymi. Wiemy jednak, że dość szybko znikają, więc jeśli chcecie mieść pewność, że Biokurier trafi w Wasze ręce, zachęcamy do prenumeraty indywidualnej. Za 60 zł otrzymacie pięć numerów naszego pisma z gwarancją dostawy do domu (za pośrednictwem Poczty Polskiej).
Przypominamy również, że archiwalne numery możecie przeczytać na naszej stronie (kliknij w kategorię „Czytaj on-line„). Zachęcamy też do regularnego odwiedzania naszej strony i śledzenia nas w mediach społecznościowych (Facebook i Instagram).
