Jeśli szukacie łatwego przepisu na zdrową przekąskę, dobrze trafiliście. Orzechowe kulki mocy sprostają wymaganiom największych łasuchów. Są smaczne i sycące. Idealne do szkoły lub pracy.
Składniki na 25 sztuk
- 150 g orzeszków ziemnych (lub gotowego masła orzechowego)
- 120 g prażonych pestek dyni, zmielonych na gładką masę
- 90 g delikatnego miodu (można zrobić bez miodu, będą wytrawne)
- 30 g gorzkiego kakao
- sezam prażony (do obtoczenia)
Przeczytaj również: Masło orzechowe. Skąd pochodzi i czy jest zdrowe?
Orzechowe kulki mocy w 4 krokach
- Jeśli przygotowujesz masło orzechowe samodzielnie: orzechy wstaw do piekarnika nagrzanego do 160°C i praż przez 15–17 min (aż się delikatnie zrumienią), następnie zblenduj na gładką masę.
- Masło orzechowe połącz z pozostałymi składnikami, oprócz sezamu, i dokładnie wymieszaj.
- Formuj kuleczki i obtaczaj je w sezamie.
- Kuleczki mocy, o ile nie zjesz ich od razu, przechowuj w lodówce.
