Sezon na letnie owoce rozpoczęty! Na krzakach znaleźć już można pierwsze maliny, które są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Warto przygotować z nich smaczną konfiturę. Jej smak umili nam jesienne i zimowe wieczory.
By przygotować konfiturę z malin i rozmarynu potrzebujesz:
- 1 kg malin,
- cukier żelujący najlepiej 3:1 + 330 g cukru (według instrukcji na opakowaniu),
- 3 gałązki rozmarynu.
Sposób przygotowania:
- Maliny gotuj razem z gałązkami rozmarynu ok. 15 min, następnie je wyjmij.
- Dodaj cukier i cukier żelujący. Gotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
- Przełóż konfiturę do wyparzonych słoików i zakręć, odstaw do góry dnem.
Przepis pochodzi z książki Katarzyny Kosmali „Ziołowe smaki”
