KATEGORIA:

Ekologiczne jedzenie

Żywność ekologiczna może być istotnym składnikiem zdrowej diety. Produkty z certyfikatem BIO posiadają dobre składy i często są w mniejszym stopniu przetworzone niż ich konwencjonalne odpowiedniki. Duże znaczenie dla jakości ma także naturalny sposób uprawy. Przeczytajcie o właściwościach odżywczych i wykorzystaniu mniej i bardziej znanych produktów spożywczych.

hummus z ciecierzycy

Ostatnie artykuły

w tej kategorii
gołąbki zawinięte w sparzone liście kapusty
Ekologiczne jedzeniePrzepisyWiesz, co jesz

Jak sparzyć kapustę na gołąbki?

Jak sparzyć kapustę na gołąbki? To pytanie nie jest przypadkowe, ponieważ sparzanie kapusty to ważny etap w przygotowywaniu gołąbków. Dzięki niemu liście stają się miękkie i elastyczne, co ułatwia ich ...

czytaj więcej >>
kapusta kiszona w misce obok drewniana łyżka
Ekologiczne jedzenieWiesz, co jesz

Kapusta kiszona dobra nie tylko od święta

Kapusta kiszona to potrawa bez której trudno wyobrazić sobie kolację wigilijną. Jest potrzebna do nadzienia pierogów czy uszek. Stanowi główny składnik kapusty z grochem. Smaczna, pożywna, a przy tym bardzo ...

czytaj więcej >>
pigwa
Dom i ogródEkologiczne jedzenieWiesz, co jesz

Co zrobić z pigwy?

Pigwa to owoc, który na surowo może nie zachwyca – jest twarda, cierpka, a nawet nieco trudna do zjedzenia. Ale po obróbce termicznej zmienia się nie do poznania! Zyskuje głęboki ...

czytaj więcej >>
Zdrowie

Marketing kontra zdrowy rozsądek. Co naprawdę kryje się w suplementach?

Suplementy diety w telewizji, mediach społecznościowych i sklepach przyciągają wzrok kolorowymi opakowaniami i obietnicą szybkiego zdrowia. Influencerzy skutecznie je promują, a wielu ludzi łyka bez zastanowienia, nie wiedząc, że wcale ...

czytaj więcej >>
widok na świąteczny keks z bakaliami na drewnianym tle
DeseryPrzepisyWiesz, co jesz

Ciasta na Boże Narodzenie – klasyki, bez których święta nie mają smaku

Ciasta na Boże Narodzenie to nie tylko słodkie zwieńczenie świątecznego stołu, ale także smak dzieciństwa, domowego ciepła i rodzinnych tradycji. To dzięki nim w domu unosi się aromat cynamonu, pomarańczy, ...

czytaj więcej >>
DeseryEkologiczne jedzeniePrzepisy

Ziarniste „kwadraciki” z amarantusem ekspandowanym

Ziar­niste „kwadraciki” z amarantusem ekspandowanym to zdrowa przekąska zrobiona ze zmieszanych nasion (sezamu, słonecznika, pestek dyni) i ekspandowanego amarantusa, sklejona miodem. Masa jest podgrzewana i prasowana na płaski placek, a ...

czytaj więcej >>