KATEGORIA:

Ekologiczne jedzenie

Żywność ekologiczna może być istotnym składnikiem zdrowej diety. Produkty z certyfikatem BIO posiadają dobre składy i często są w mniejszym stopniu przetworzone niż ich konwencjonalne odpowiedniki. Duże znaczenie dla jakości ma także naturalny sposób uprawy. Przeczytajcie o właściwościach odżywczych i wykorzystaniu mniej i bardziej znanych produktów spożywczych.

hummus z ciecierzycy

Ostatnie artykuły

w tej kategorii
Do czego wykorzystać makaron gryczany
Co zamiastEkologiczne jedzenieWiesz, co jesz

Makaron gryczany: Jak go wykorzystać w kuchni? Inspiracje i właściwości zdrowotne

Szukając alternatywy dla klasycznego makaronu pszennego, coraz częściej sięgamy po produkty, które nie tylko świetnie smakują, ale również wnoszą szczególną wartość do naszej diety. Jednym z naszych największych odkryć ostatnich ...

czytaj więcej >>
Tosty keto, z czego i jak zrobić
Ekologiczne jedzenieKolacjeŚniadania

Tosty keto – z czego i jak zrobić? Najlepsze pomysły na niskowęglowodanowe tosty

Dieta ketogeniczna opiera się na znacznym ograniczeniu węglowodanów i zwiększeniu spożycia tłuszczów. Dla wielu osób rozpoczynających przygodę z keto jednym z największych wyzwań jest rezygnacja z tradycyjnego pieczywa. Nie oznacza ...

czytaj więcej >>
jajko sadzone na patelni
Ekologiczne jedzenieObiadyWiesz, co jesz

Jak zrobić idealne jajko sadzone? 3 błędy, przez które zawsze wychodzi przeciętne

Wbicie jajka na patelnię to prawdopodobnie pierwsza rzecz, jakiej uczymy się w kuchni. Teoretycznie nie da się tego zepsuć. W praktyce jednak rzadko kiedy jemy jajko idealne. Albo jest wysuszone ...

czytaj więcej >>
Razowy kuskus, co z niego zrobić
Co zamiastZBOŻA

Razowy kuskus: Jak go wykorzystać w kuchni?

W dzisiejszym świecie pośpiechu i ciągłego braku czasu często szukamy kulinarnych rozwiązań, które są jednocześnie błyskawiczne w przygotowaniu i maksymalnie odżywcze dla naszego organizmu. Wśród wielu produktów dostępnych na sklepowych ...

czytaj więcej >>
Ekologiczne jedzenieWiesz, co jesz

Halloumi  – właściwości, skład i zastosowanie

Halloumi to cypryjski ser. Jest kluczowym produktem eksportowym wyspy, dzięki czemu jego smakiem zachwyca się dziś cały świat. Nic dziwnego, bo nie tylko świetnie smakuje sauté, ale odnajduje się również ...

czytaj więcej >>
curry na łyżce na czarnym tle
Ekologiczne jedzenieWiesz, co jeszZioła

2000% – o tyle zwiększysz moc swojego curry dzięki jednej, prostej zasadzie

Curry to król jednogarnkowych dań. Jest rozgrzewające, sycące i genialnie wpisuje się w kuchnię roślinną oraz ideę zero waste. Często słyszymy też o jego potężnych właściwościach przeciwzapalnych, za którymi stoi ...

czytaj więcej >>