Żywność ekologiczna może być istotnym składnikiem zdrowej diety. Produkty z certyfikatem BIO posiadają dobre składy i często są w mniejszym stopniu przetworzone niż ich konwencjonalne odpowiedniki. Duże znaczenie dla jakości ma także naturalny sposób uprawy. Przeczytajcie o właściwościach odżywczych i wykorzystaniu mniej i bardziej znanych produktów spożywczych.
Założona przez Mieczysława Babalskiego Wytwórnia Makaronu BIO świętuje 40 urodziny. Z tej okazji rozmawiamy z przedstawicielem kolejnego pokolenia – Filipem Babalskim, o tym jakie były przełomowe momenty w działaniu przedsiębiorstwa, ...
Dynia hokkaido to jedna z popularniejszych odmian dyni. Cieszy się dużym uznaniem kucharzy, bo nie trzeba jej obierać i ma wysoką wartością odżywczą. Do tego można ją wykorzystać na kilka ...
Propozycja na jesienny obiad? Rozgrzewająca zupa po tajsku z dynią i kolendrą. Idealna dla smakoszy kuchni azjatyckiej. Przepis pochodzi z książki Katarzyny Kosmali „Ziołowe smaki”.
Dynia makaronowa, znana również jako spaghetti squash, to niezwykłe warzywo, które zdobywa coraz większe uznanie w kuchniach na całym świecie. Jej największy atut? Po ugotowaniu miąższ rozpada się na delikatne ...
Jak odróżnić kanię od muchomora? Skoro zadajesz sobie to pytanie, rozwiązania są dwa. Po pierwsze – jeśli nie masz pewności co do gatunku grzyba, najbezpieczniej jest go zostawić w lesie. ...
Pietruszka to jedno z najpopularniejszych i najbardziej wartościowych warzyw w polskiej kuchni. Jej historia sięga czasów starożytnego Rzymu, kiedy to cesarz Karol Wielki nakazał upowszechnić uprawę pietruszki w całym imperium. ...
Ten serwis używa cookies. Korzystając z niego wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Sprawdź naszą politykę prywatności.
Żadne materiały z tej strony nie mogą być jakikolwiek sposób powielane bez pisemnej zgody redakcji.