Żywność ekologiczna może być istotnym składnikiem zdrowej diety. Produkty z certyfikatem BIO posiadają dobre składy i często są w mniejszym stopniu przetworzone niż ich konwencjonalne odpowiedniki. Duże znaczenie dla jakości ma także naturalny sposób uprawy. Przeczytajcie o właściwościach odżywczych i wykorzystaniu mniej i bardziej znanych produktów spożywczych.
Kawa grzybowa przebojem wdarła się do świata zdrowego stylu życia. Choć jej nazwa brzmi nietypowo, kryje w sobie interesującą historię oraz szereg potencjalnych korzyści. Czy rzeczywiście warto po nią sięgać ...
W działalności gastronomicznej od lat były wykorzystywane plastikowe opakowania. Po latach okazało się jednak, że są zdrowsze i mniej kosztowne alternatywy, czyli opakowania jednorazowe, w których można wydawać jedzenie na ...
Mikroplastik budzi ostatnio spore zainteresowanie. To nie tylko winowajca ton śmieci, którymi „odżywiają się” morskie zwierzęta. Pojawiają się też pierwsze hipotezy, że drobinki plastiku mają negatywny wpływ nie tylko na ...
Ile warty jest polski rynek żywności ekologicznej? Ile specjalistycznych eko sklepów działa? Czy przybywa przetwórców i rolników? Najnowsze dane z różnych raportów i publikacji.
Błonnik pokarmowy jest niezbędny do zachowania dobrego zdrowia. Niejedne badania, potwierdziły, że dieta bogata w błonnik zmniejsza ryzyko chorób serca, otyłości, cukrzycy, dolegliwości żołądkowo-jelitowych, a nawet nowotworów piersi i jelita ...
Olszówka to grzyb, który na pierwszy rzut oka wydaje się niegroźny, jednak za którymś razem jego spożycie może skończyć się tragicznie. Przekonał się o tym niemiecki mykolog Julius Schäffer, który ...
Ten serwis używa cookies. Korzystając z niego wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Sprawdź naszą politykę prywatności.
Żadne materiały z tej strony nie mogą być jakikolwiek sposób powielane bez pisemnej zgody redakcji.