Żywność ekologiczna może być istotnym składnikiem zdrowej diety. Produkty z certyfikatem BIO posiadają dobre składy i często są w mniejszym stopniu przetworzone niż ich konwencjonalne odpowiedniki. Duże znaczenie dla jakości ma także naturalny sposób uprawy. Przeczytajcie o właściwościach odżywczych i wykorzystaniu mniej i bardziej znanych produktów spożywczych.
Kawa zbożowa jeszcze kilkadziesiąt lat temu była niezwykle popularnym napojem, pijanym w polskich domach przy codziennych posiłkach zamiast tradycyjnej herbaty czy kawy naturalnej. Z czasem kultowa „zbożówka” nieco odeszła w ...
Truskawki to owoce sezonowe, goszczące na naszym stole od przełomu maja i czerwca do połowy lipca. Kryją w sobie bogactwo nie tylko walorów smakowych, ale i odżywczych, dzięki czemu są ...
Białko to podstawowy budulec naszego organizmu, niezbędny dla mocnych mięśni, zdrowych kości, promiennej skóry i silnej odporności. Choć najczęściej kojarzymy je z mięsem, rybami czy nabiałem, równie wartościowe alternatywy znajdziemy ...
Gotowanie większej ilości zupy to znany sposób na oszczędność czasu i pieniędzy. Jednak co zrobić, gdy domownicy nie mają ochoty zjeść wszystkiego w dwa, trzy dni? Rozwiązaniem jest pasteryzacja. To ...
Ryż znamy wszyscy, ale rosnąca popularność quinoi i amarantusa sprawiła, że wybór bazy do obiadu czy sałatki przestał być oczywisty. Który z tych produktów najlepiej wspiera odchudzanie? Który dostarcza najwięcej ...
Jesień to czas, kiedy nasze spiżarnie mogą już uginać się pod ciężarem słoików. Zwykle królują w nich zaprawy z ogórków, zakonserwowane pomidory, czereśnie i śliwki. Istnieje jednak warzywo, które często ...
Ten serwis używa cookies. Korzystając z niego wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Sprawdź naszą politykę prywatności.
Żadne materiały z tej strony nie mogą być jakikolwiek sposób powielane bez pisemnej zgody redakcji.