ZBOŻA

Zboża i produkty zbożowe. Właściwości odżywcze i zastosowania.

Gryka zasługuje na odkrycie w Twojej kuchni

Grykę uprawiano już ok. 2000 r. p.n.e., głównie na terenie dzisiejszego Pakistanu. W zachodniej Europie…

Ziarna ekspandowane, czyli?

Ziarna ekspandowane – co tak naprawdę znaczy ten termin? Warto wiedzieć, bo pełnoziarniste produkty zbożowe…

Podpiwek kujawski powraca. Nie tylko na Kujawy

Podpiwek to orzeźwiający napój, który tradycyjnie na Kujawach pijano podczas żniw. Od kilku lat na…