Zboża i produkty zbożowe. Właściwości odżywcze i zastosowania.
Aleksandra i Mieczysław Babalscy to pionierzy rolnictwa ekologicznego w Polsce. Od wielu lat przy niewielkim…
Pomysł na budowę piekarni wiejskiej w której prowadzi się wypiek tradycyjnego pieczywa żytniego na zakwasie…
Samopsza to jedno z najstarszych udomowionych gatunków zbóż. Pochodzi od dzikich pszenic jednoziarnowych, które uprawiano…