Co zamiast

Zastępniki dla produktów, które mogą być uczulające lub są często wykluczane z diety. Jeżeli szukasz propozycji na alternatywę dla produktów, które chcesz wykluczyć z diety, albo które po prostu Ci szkodzą – ten dział jest właśnie dla Ciebie. Czym zastąpić cukier? Co zamiast mięsa? Jaka jest alternatywa dla kawy? Odpowiadamy na te i inne pytania.

pszenica orkisz ziarno na drewnianej łyżce
Pszenica orkisz: wartości odżywcze i wykorzystanie

Pszenica orkisz (Triticum spelta L.) to jeden z najstarszych gatunków pszenicy. Uprawiano go już 7-8…

widok z góry na bulion warzywny
Bulion warzywny a kostka rosołowa

Bulion warzywny to esencja smaku, która potrafi podkręcić niemal każdą potrawę. By było łatwiej, producenci…

Ksylitol – właściwości zdrowotne i wykorzystanie. Co zamiast cukru cz. 1

Jak zastąpić cukier w kuchni? Można z niego zrezygnować, ale można poszukać także zamienników. Dominika…