Co zamiast

Zastępniki dla produktów, które mogą być uczulające lub są często wykluczane z diety. Jeżeli szukasz propozycji na alternatywę dla produktów, które chcesz wykluczyć z diety, albo które po prostu Ci szkodzą – ten dział jest właśnie dla Ciebie. Czym zastąpić cukier? Co zamiast mięsa? Jaka jest alternatywa dla kawy? Odpowiadamy na te i inne pytania.

Co to jest tempeh. Właściwości zdrowotne, jak jeść.
Tempeh – azjatycki sekret kuchni roślinnej

Wybór kuchni roślinnej i alternatyw dla produktów zwierzęcych przez lata był zdominowany przez tofu. Choć…

pszenica orkisz ziarno na drewnianej łyżce
Pszenica orkisz: wartości odżywcze i wykorzystanie

Pszenica orkisz (Triticum spelta L.) to jeden z najstarszych gatunków pszenicy. Uprawiano go już 7-8…

Do czego wykorzystać makaron gryczany
Makaron gryczany: Jak go wykorzystać w kuchni? Inspiracje i właściwości zdrowotne

Szukając alternatywy dla klasycznego makaronu pszennego, coraz częściej sięgamy po produkty, które nie tylko świetnie…