Mięso

Nutri-score oznaczenia
Nutri-score: co to jest i czy powinniśmy się nim kierować?

Nutri–score to jeden z systemów oceny żywności. Za pomocą znaku graficznego ma ułatwić podjęcie szybkiej…

Wok – jak na nim smażyć i czy przyda się do potraw kuchni polskiej?

Wok to niekwestionowany symbol kuchni orientalnej. Jak się jednak okazuje, w polskiej kuchni również ma…

Ekologiczne mięso bez azotynów i azotanów. Rusza linia produkcyjna

Przetwory mięsne, w których dodatek azotanów i azotynów zastąpiony będzie serwatką kwasową z mleka krowiego…