Papryka faszerowana
Papryka faszerowana jest szybka i prosta do zrobienia. Składniki do jej przygotowania znajdziesz w każdym sklepie. Autorką przepisu jest Katarzyna Kosmala.
Składniki
- 5 kolorowych papryk
- 300 g mięsa mielonego
- 1 torebka kaszy jaglanej
- sól, pieprz, papryka słodka
- olej do smażenia
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 gałązki hyzopu lekarskiego
Przygotowanie
- Paprykę przekrój na pół, usuń gniazda nasienne.
- Kaszę jaglaną ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
- Na patelni rozgrzej tłuszcz, podsmaż posiekaną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Dodaj mięso mielone, podsmaż.
- Gdy mięso będzie gotowe, dodaj kaszę, przyprawy, listki hyzopu i wymieszaj.
- Przygotowanym farszem napełnij połówki papryki.
- Piecz 25 minut w piekarniku.
Próbowałeś/aś już tego przepisu?Let us know how it was!