Umyj dokładnie liście szpinaku, odetnij ogonki, a liście włóż do miski.
Gruszkę umyj i obierz ze skórki, pokrój w plasterki, dodaj do szpinaku.
Winogrona dokładnie umyj, pojedyncze grona przetnij na pół i dodaj do sałatki.
Orzeszki pinii upraż na suchej patelni, przesyp do miski.
Sałatkę skrop olejem i octem balsamicznym lub sokiem z cytryny, posól do smaku.