Kotlety ziołowe
Kotlety ziołowe są rewelacyjne na obiad. Zrobisz je szybko z łatwo dostępnych składników. Nadmiar możesz zamrozić. Idealnie komponują się z ziemniakami oraz marchewką z groszkiem. Autorką przepisu jest Katarzyna Kosmala, autorka książki "Ziołowe smaki".
Składniki
- 700 g mielonej wieprzowiny
- 2 łyżeczki tymianku
- 1 łyżka posiekanej szałwii
- pół szkl. posiekanej pietruszki
- pół łyżeczki soli
- pół pieprzu
- olej do smażenia
Przygotowanie
- W miseczce wymieszaj mięso z posikanymi ziołami, solą i pieprzem.
- Odstaw na 2 godz. do lodówki.
- Po wyjęciu uformuj kotleciki i smaż je na rozgrzanym oleju.
Próbowałeś/aś już tego przepisu?Let us know how it was!