Włoszczyzna. Składniki i pochodzenie

Włoszczyzna to składnik większości zup. Chyba każdy z nas ma ją w swojej kuchni: świeżą, mrożoną lub suszoną. A czy wiecie, skąd ta nazwa? Co wchodzi w skład włoszczyzny? I co kryje się pod tym pojęciem, kiedy mówi o nim Francuz? Przeczytajcie. Włoszczyznę większość z nas kojarzy z królową Boną, która przywiozła ją do Polski … Czytaj dalej Włoszczyzna. Składniki i pochodzenie