Roślinne alternatywy dla mleka

Brak możliwości spożywania mleka krowiego i jego przetworów wiąże się z trudnością pokrycia zapotrzebowania na wapń, którego dzienna ilość dostarczona wraz z dietą, powinna wynosić 1000 mg u osób dorosłych. Nieco mniej tego składnika, powinny otrzymać w pożywieniu dzieci do trzeciego roku życia, bo 700 mg, a z kolei większą jego ilość dzieci i młodzież … Czytaj dalej Roślinne alternatywy dla mleka