Oskoła, bzowina, czyli sok z brzozy. Fakty, które warto znać

Sok z brzozy, nazywany też bzowiną i oskołą, to niezwykle cenny płyn, jaki można pozyskać u progu wiosny. W smaku przypomina świeżą, lekko słodkawą wodę bez wyraźnego aromatu. Co jednak ważne, ma wiele cennych wartości odżywczych. Dlaczego warto pić sok z brzozy? Sok z brzozy zawiera liczne pierwiastki, m.in. magnez, wapń, żelazo, fosfor, potas, miedź oraz witaminy, … Czytaj dalej Oskoła, bzowina, czyli sok z brzozy. Fakty, które warto znać