LaSelva to marka żywności ekologicznej z ponad 40 letnią tradycją. Gospodarstwo i przetwórnia znajdują się na terenie południowej Toskanii. Dla naszych czytelników mamy 15% rabatu w polskim e-sklepie La Selvy. Sprawdź szczegóły!
LaSelva – o gospodarstwie i przetwórni
W ekologicznym gospodarstwie La Selva od 1980 roku uprawiane są warzywa, owoce, zboża i mieszanki paszowe dla bydła. Gospodarstwo prowadzone jest tradycyjnie, wielokierunkowo. Oprócz upraw roślinnych, prowadzony jest chów zwierząt (bydło rasy Chianina i 100 sztuk owiec rasy Apenniny).
– Jeden z naszych włoskich konsultantów, który współpracował z nami w latach 80-tych, poradził nam, że jeśli postawimy na różnorodność biologiczną, to będziemy mogli zrezygnować ze środków chemicznych stosowanych w uprawach. Powinniśmy spróbować przywrócić równowagę pomiędzy pożytecznymi owadami i szkodnikami. Przygotowaliśmy żywopłoty dla ochrony przed wiatrem i siedliska dla ptaków oraz owadów. Ponadto współpracujemy z lokalnymi ornitologami, żeby przyciągnąć jak najwięcej gatunków ptaków.– opowiada Karl Egger, założyciel firmy (przeczytaj cały wywiad )
Większość produktów przetwarzana jest na miejscu. Co ciekawe gospodarstwo prowadzi także usługi agroturystyczne. Można przyjechać, odpocząć i skorzystać z dostępnych apartamentów.
Pod marką LaSelva znajdziecie pyszne:
- Oliwy
- Pesto
- Wino
- Sosy pomidorowe
- Konfitury
- Przekąski
Skorzystaj z rabatu na ekospecjały!
Aby skorzystać z rabatu wpiszcie kod „biokurier15” podczas zakupów na www.laselva-bio.pl Kod rabatowy działa do: 31 maja 2023r.
LaSelva w liczbach
Łączna powierzchnia: 829 ha
Powierzchnia pod uprawę: 90%
Zboża i pasza dla zwierząt: 207ha
Słonecznik: 33 ha
Rośliny oleiste: 18 ha
Warzywa 104 ha w tym:
Pomidory: 35 ha
Karczochy: 17 ha
Bazylia: 8,4 ha
Rośliny strączkowe: 15 ha
Pozostałe warzywa: 28,6 ha
Winnica: 35 ha (roczna produkcja wina 210 000 butelek)
Gaje oliwne: 27 ha
Zwierzęta: 180 sztuk bydła rasy Chianina i 100 sztuk owiec rasy: Apenniny
Na koniec jeszcze kilka zdjęć z gospodarstwa ekologicznego La Selva