Składniki:
1 średnia cukinia bio (można wykorzystać też kabaczek bio)
2 jajka bio
bułka tarta bio
przyprawy bio: sól, pieprz
tłuszcz kokosowy lub palmowy bio do smażenia
Sposób przygotowania:
Cukinię myjemy, obcinamy jej końcówki i kroimy w cienkie plasty, które następnie obtaczamy w jajku i bułce tartej. Tak przygotowane cukiniowe plastry smażymy obustronnie aż do zrumienienia na rozgrzanym tłuszczu kokosowym lub palmowym. W roli dodatków dobrze sprawdza się: ogórek małosolny, pomidor, jak i ekologiczna musztarda.
Smacznego!
Autorka przepisu: Agnieszka Szeffler – Grudkowska
Zaproponuj nam własny przepis na potrawę z ekologicznych składników! Co miesiąc losujemy nagrody! redakcja@biokurier.pl
Chcesz wiedzieć jakie przepisy pojawiają się na naszej stronie? Zapisz się na newsletter (w dolnym lewym rogu)
Klikając na poniższe TAGI otrzymasz przepisy i informacje na temat danego produktu!
