Konkurs z Jagodami Goji!

blank
Jagody Goji rosną w Tybecie, Mongolii i Chinach. Dalekowschodnia medycyna zaleca ich spożywanie przy chorobach serca, nerek, płuc a także reumatyzmie.

 

Czerwone, podłużne (wielkość porównywalna jest do rodzynek) jagody Goji mają lekko kwaskowy posmak. Na rynku najczęściej dostępne są w formie suszonej, znaleźć można także sok.

 

Jak jeść jagody Goji (inna nazwa: kolcowój)?

Sprawdzają się dobrze jako uzupełnienie płatków śniadaniowych, jogurtu czy owsianki. Można także zalać je (10-15 szt) gorącą wodą i pić z (lub zamiast) herbaty ziołowej. Jagody goji dodać można również do ciast, deserów i wypieków. Jest jeszcze jeden bardzo prosty sposób – wystarczy po prostu od czasu do czasu je przegryzać.Specjaliści zalecają by dziennie spożywać około 10-15 g. (70 sztuk) suszonych jagód goji. Dla dzieci dawka jest mniejsza. Przekraczanie wspomnianej ilości nie jest wskazane.

Jakie zalety kryją w sobie jagody goji?

Podoba Ci się to, o czym piszemy?     

W niewielkich czerwonych jagódkach skryta jest niemal cała gama witamin i składników odżywczych:
•    6 podstawowych witamin (A, C, B1, B2, B6, E)
•    mikroelementy  (w tym żelazo, cynk, selen, fosfor, german, mangan, miedź, nikiel, chrom, magnez, potas, wapń, natrium, kalium, kobalt)
•    18 aminokwasów (w tym aż 8 nie produkowanych przez organizm)
•    8 polisacharydów
•    6 monosacharydów
•    5 nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT, kwas linolowy i alfa-linolowy, beta-sitosterol oraz inne sterole roślinne)
•    5 karotenoidów, w tym beta-karoten i zeaksantynę, luteinę, likopen i beta-kryptoksantynę, ksantofil

 

Jagody Goji wzmacniają, poprawiają trawienie i odmładzają. Dalekowschodnia medycyna zaleca je przy chorobach serca, nerek, płuc oraz dolegliwościach reumatycznych. Wyniki badań naukowych wskazują, że dzięki substancji antyoksydacyjnej – zeaksantynie, owoce Kolcowoju są skuteczne w procesach odtruwania wątroby.

 

Magazyn “The Time” uznał niegdyś jagody Goji za super owoc roku. Ich działanie doceniają także gwiazdy sceny i ekranu (m.in. Madonna, Mick Jagger, Demi Moore), które cenią sobie odmładzające czerwonych jagód (dzięki obecności polisacharydów). Jagody Goji korzystnie wpływają na poprawę nastroju (nazywa się je czasem jagodami szczęścia), pomagają zlikwidować zmęczenie i pozytywnie wpływają na naszą zdolność zapamiętywania.

Jagody Goji w ogrodzie?

Co ciekawe jagody Goji w naszej sferze klimatycznej można uprawiać w ogrodzie. Ogrodnicy zwracają uwagę, że krzew jest mało wymagający i odporny na mrozy i susze. Postaramy się sprawdzić to w praktyce.

Uwaga! Konkurs

A teraz czas na konkurs, w którym wygrać można karnet wartości 150 zł na zakupy w sklepie Liinatura.com .

 

Co trzeba zrobić? Proponujemy odpowiedzieć na 2 pytania i przesłać odpowiedzi na nasz adres redakcja@biokurier.pl do środy 14 grudnia (godz. 23:59).

O wynikach losowania poinformujemy w czwartek rano.

1.    Podaj dwa przykłady możliwości spożywania jagód goji
2.    Dlaczego jagody goji nazywa się niekiedy jagodami szczęścia?
Zapraszamy także do “polubienia” Biokuriera w serwisie facebook

Maca, Jagody Goji, Złote Jagody Inków, Chia, Kakao  – certyfikowane ekologiczne produkty firmy Victus Vital poleca wyłączny dystrybutor na terenie Polski:

blank LiiNatura.com
ul. Siemiradzkiego 28/11

43-300 Bielsko-Biała

Tel: 512 441 520
E-mail: kontakt@liinatura.com
www.liinatura.com

Przeczytaj także: Maca, Jagody Goji, Złote Jagody Inków, Chia, Kakao – ekologiczne skarby dawnych cywilizacji

Spodobał Ci się ten artykuł? Podziel się nim!



Polecamy kolejny eko przepis: Makaron z warzywami w sosie serowo-orzechowym

Brak postów do wyświetlenia