Ekologiczne mleko ma podbić serca Finów – taki jest plan jednej z czołowych firm mleczarskich: Valio. Planowana jest szeroka kampania reklamowa. Ekologicznym mlekiem interesuje się także inny skandynawski potentat mleczarski – Arla Foods.
Valio wprowadziło pierwsze mleko BIO na rynek z początkiem 2010 roku. Według informacji Organic Monitor, obecnie firma współpracuje w zakresie dostaw z 9500 dostawcami. Według szacunków przedsiębiorstwa, sprzedaż mleka ekologicznego w Dani wzrosła w pierwszej połowie 2010 roku o 10%.
Sprzedażą ekologicznego mleka w Finlandii wstępnie zainteresowana jest także szwedzko-duńska firma Arla Food,
która zajmuje się już tym w Dani, gdzie mleko ekologiczne stanowi 30% spożywanego mleka.
Żywność ekologiczna staje się coraz bardziej popularna w fińskich hotelach, restauracjach i barach. W stolicy kraju – Helsinkach serwowana jest w stołówkach rządowych, co stanowi przy okazji jej świetną promocję.
Mleko ekologiczne w Dani coraz bardziej popularne – sprawdź!
Już wkrótce na łamach Biokuriera materiały dotyczące ekologicznego mleka i mleczarstwa w Polsce.
źródło: Organic Monitor
fot.: www.sxc.hu
Nowe trendy na rynku ekologicznym ? to temat konferencji organizowanej przez redakcję Biokuriera w ramach najbliższej edycji (15-17 października) Targów Natura Food w Łodzi. Nasi prelegenci przybliżą słuchaczom tematy sprawiedliwego handlu, naturalnej kosmetyki, eko tekstyliów, ekoproduktów dla dzieci. Handlowcy będą mieli okazję dowiedzieć się jak włączyć się w ogólnopolskie kampanie dotyczące zdrowego odżywiania.
