Fair Trade w teorii i w praktyce

Zasady Sprawiedliwego Handlu, możliwości rozwoju ruchu w Polsce, systemy certyfikacyjne przykłady funkcjonowania Fair Trade dotyczące produkcji czekolady oraz pierwszej polskiej marki Fair Trade – to tematy warsztatu Fair Trade w teorii i w praktyce, który odbędzie się w trakcie Targów Natura Food 2012.

Sprawiedliwy Handel (Fair Trade) jest rozwijającym się nurtem sprzedaży produktów spożywczych w Europie Zachodniej. Jako zasadę przyjmuje partnerskie stosunki z ubogimi producentami kawy, herbaty czy kakao w krajach rozwijających się i dbanie o zachowanie zasad zrównoważonego rozwoju. Dzięki Fair Trade miliony osób na całym świecie zyskują szansę na poprawę losu dzięki swojej pracy i uczciwemu wynagrodzeniu. Przez to Sprawiedliwy Handel staje się prawdziwą alternatywą dla wielkich korporacji spożywczych posiadających monopole na obrót niektórych towarów.

Na seminarium przedstawione zostaną zasady Sprawiedliwego Handlu, praktykę i możliwości rozwoju ruchu, szczególnie w Polsce, dowiemy się jakie są systemy certyfikacyjne i co w praktyce gwarantuje certyfikat. Szczególnie ciekawe mogą być prezentacje dwóch przykładów funkcjonowania Fair Trade, dotyczące produkcji czekolady oraz pierwszej polskiej marki Fair Trade.

Seminaria będą odbywały się w krótkich turach po 45 min, tak że każdy będzie miał szansę zadać prowadzącemu pytanie.

Podoba Ci się to, o czym piszemy?     

Program warsztatów:

11.00 – 11.45    Fair Trade – wprowadzenie. Co to jest, podstawowe zasady.

11.45 – 12.30    Certyfikacja Fair Trade

– skąd wiemy, że produkt został etycznie wyprodukowany?

12.30 – 13.15   Marketing – jak mówić klientom o Fair Trade, FAQ i najczęściej powielane mity.

13.15 – 14.00   Przykłady rozwoju Fair Trade: Divine & Kuappa Kooko (produkcja czekolady);

polski rynek Fair Trade (tendencje rozwoju oraz pierwsza polska marka Fair Trade: Pizca del Mundo)

Warsztat odbędzie się w sobotę, 13 paźdzernika 2012 godz. 11.00 – 14.00, sala konferencyjna B

Organizatorem wydarzenia jest Szczypta Świata.

Brak postów do wyświetlenia