Składniki:
dynia Hokkaido – wielkość ok. 2 kg
masło
miód
2-3 jabłka
rodzynki
płatki migdałów
sok z cytryny
cynamon
Sposób przygotowania:
Nacinam wnętrze dyni w kratkę (ok. 2 cm), smaruję masłem, polewam miodem. 2-3 jabłka (pocięte w łódeczki) wkładam do środka, jabłka posypuję rodzynkami, płatki migdałów, dokładam jabłka i ponownie dodaję migdały. Polewam ponownie miodem i skrapiam sokiem z cytryny. Na koniec posypuję cynamonem.
Czas pieczenia: 40 min (180-200 stopni)
Autorka przepisu i zdjęć: Kasia Wojtkowiak
Dynia szarlotkowa