Duńczycy konsekwentnie realizują strategię obraną w dokumencie „Ekologiczny Plan Dla Danii”. 60% żywności serwowanej w placówkach publicznych ma pochodzić z rolnictwa ekologicznego a w 2020 powierzchnia certyfikowanych upraw ma być dwa razy większa niż w 2007 r. Zwiększenie areału objętego uprawami BIO odbywa się poprzez konwersję gruntów rolnych należących do administracji państwowej oraz wsparcie … Czytaj dalej Dania stawia na żywność ekologiczną