Zgaga czyli nieprzyjemne pieczenie w żołądku to objaw nadkwaśności żołądka, która powstaje z powodu nadmiernego wydzielania kwasu solnego. Ta dolegliwość również może być skutkiem nerwicy, nieżytu żołądka i innych schorzeń. Nie należy jej lekceważyć, bo często prowadzi ona do owrzodzenia żołądka i dwunastnicy. Oto klika naturalnych metod na uniknięcie zgagi.
„Prosta” dieta na zgagę
Lepiej zapobiegać niż leczyć – głosi stara prawda. Najprostszym i zarazem najskuteczniejszym domowym sposobem na zgagę bywa lekka dieta. Ogranicz:
- słodycze,
- ciasta i ciasteczka
- cukierki
- tłuste i smażone potrawy
- zawiesiste sosy
- napoje gazowane
Warto jadać sporo surówek.
Dobroczynna herbatka z lipy na zgagę
Bardzo pomocne w łagodzeniu zgagi, pieczenia w żołądku są kuracje ziołami zawierającymi śluzy roślinne, które chronią błonę śluzową żołądka przed nadmiarem kwasów. Najprostszym i najłagodniejszym ziółkiem dobroczynnie wpływającym na pracę żołądka, zwłaszcza dodatkowo znerwicowanego, jest kwiat lipy. Herbatki z tego kwiatu z reguły pija się przy przeziębieniach, ale zawierają one sporo śluzu, więc z powodzeniem mogą wykorzystać ich zalety cierpiący na zgagę i pieczenie. W przypadku osób nerwowych działają one także lekko uspokajająco.
Herbatkami z lipy można zastąpić normalne herbaty i wtedy będziemy kurować się niejako przy okazji. Odstawić pod przykryciem na kilka minut. Potem pić ciepłe zamiast zwykłej herbaty, albo jeszcze lepiej przed posiłkami, trzy razy dziennie.
Mieszanki ziół na zgagę
Zwiększyć moc lipy w walce ze zgagą można, sporządzając z jej dodatkiem mieszanki, w których będą również inne zioła bogate w śluzy, między innymi prawoślaz i len.
Zmieszać równe części kwiatu lipy, korzenia prawoślazu, siemienia lnianego, kłączy perzu, nasion kopru włoskiego, liści babki i kłączy tataraku. Jedną łyżeczkę dokładnie wymieszanych ziół zalać szklanką wrzątku. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem, nie dopuszczając do wrzenia przez 2–5 minut. Odstawić do wystudzenia. Pić 2–3 razy dziennie lekko ciepły odwar przed jedzeniem. Kurację stosować przez około 14 dni. Potem po kilkudniowej przerwie można ją powtórzyć.
Domowe sposoby na zgagę. Sok z ziemniaków
Autorzy sławnego poradnika zielarskiego „Vademecum fitoterapii” radzą przy zgadze pijać sok z surowych ziemniaków. Pija się go 2–3 razy po małej filiżance, inni zielarze zalecają pijać sok 2–3 razy dziennie po pół szklanki albo nawet nieco mniej – około jednej trzeciej szklanki. Sok nie jest zbyt smaczny. Do smaku można więc doprawić go kilkoma kroplami nalewki miętowej, kropli miętowych albo herbaty miętowej. Zamiast mięty można dolać soku z cytryny albo pomarańczy.
Przygotowanie soku nie jest trudne. Należy wziąć około 0,5 kg ziemniaków, najlepiej z upraw ekologicznych (przeczytaj: jak rozpoznać żywność bio), wyprodukowanych bez nawozów sztucznych. Dobrze, jeżeli jest to odmiana o fioletowoczerwonej barwie. Wybrać bulwy wolne od zazieleń, które zawierają trujące związki. Usunąć dlatego również kiełki. Potem ziemniaki dokładnie wymyć szczotką pod bieżącą wodą i pokroić na kawałki, nie obierając ze skórki, a to dlatego że właśnie pod skórką jest bardzo dużo wartościowych składników leczących. Plasterki wrzuca się do sokowirówki i odwirowuje. Otrzymany sok można krótko przechowywać w lodówce, ale najlepiej pijać jak najświeższy.
Kwaśne soki na zgagę
Poza tym warto pijać przy zgadze, pieczeniu i innych dolegliwościach związanych z nadkwaśnością żołądka sok z pomarańczy, sok z cytryny, z surowej kapusty kiszonej. Łagodzi pieczenia także sok z jabłek, zwłaszcza naturalny, przygotowany samemu i nieklarowany, tzw. moszcz. Zamiast soku można jadać utarte drobno jabłka. Rozdrobnione owoce oraz soki najlepiej spożywać przed jedzeniem.
Zbigniew Przybylak
