Jaką rolę mogą odgrywać ekosklepy w przyszłości? Jak powinny konstruować ofertę? Gdzie szukać klientów? Między innymi nad tymi pytaniami zastanawiać się będę eksperci zaproszeni do udziału w debacie podczas II Kongresu Ekobranży, który odbędzie się w trakcie targów NATURAFOOD & beECO w Łodzi.
Do udziału w dyskusji zaproszeni zostali:
Krystyna Radkowska, przezes Polskiej Izby Żywności Ekologicznej – organizacji sektorowej, zrzeszająca rolników, producentów, przetwórców i sprzedawców branży certyfikowanej żywności ekologicznej. Misją Izby jest propagowanie zrównoważonego stylu życia i szeroka edukacja społeczeństwa na temat walorów zdrowotnych produktów ekologicznych oraz sposobu uprawy, hodowli i przetwórstwa bio żywności.
Mariusz Florek – pomysłodawca i właściciel marek Ekoflorka i Veko, specjalizuje się w słodyczach ekologicznych.
Adam Wize, właściciel sklepu i bistro z żywnością ekologiczną Ekokram.
Paweł Poloch – założyciel i właściciel hurtowni z produktami ekologicznymi Betterland oraz e-sklepu drogeria-ekologiczna.pl
Sylwester Strużyna, założyciel i prezes zarządu Bio Planet S.A. – największego polskiego dystrybutora żywności EKO.
II Kongres EKobranży odbędzie się w sobotę 19 października. Początek o godzinie 11.
Debatę ekspercką poprzedzą 3 prezentacje:
• Puls ekorynku. Krótkie podsumowanie ostatniego roku w ekobranży. Karol Przybylak (Biokurier)
• Jakość i bezpieczeństwo chińskich produktów rolnictwa ekologicznego w Polsce. Sylwia Kaczmarek (gotuj w stylu eko)
• Przegląd trendów i prognozy dla ekorynku – Karolina Kałdońska (Ekodostawcy)
Organizatorami kongresu są 3 redakcje: Biokurier, Ekodostawcy i Gotuj w stylu EKO. Partnerem kongresu jest Bio Planet S.A.
Wstęp na II Kongres Ekobranży jest bezpłatny (wystarczy mieć wejściówkę na targi).
- Zapisy: https://evenea.pl/imprezy/konferencje/lodz/ii-kongres-ekobranzy-229627/
- Strona wydarzenia na facebooku: https://www.facebook.com/events/869713836738480/
