KATEGORIA

Jedzenie

Ostatnie artykuły

w tej kategorii

Suszone pomidory koktajlowe z oregano [przepis]

Suszone pomidory z dodatkiem aromatycznego oregano przygotowuje się łatwo i bez większego nakładu pracy. Przywodzą na myśl smak lata, stąd warto mieć je w słoikach na jesiennie i zimowe wieczory. Idealnie smakują jako dodatek do sałatki, na kanapce, ale też jako przekąska.

czytaj więcej »

Borówka – właściwości i wykorzystanie. 5 faktów

Borówka znana już była rdzennym mieszkańcom Ameryki Północnej. Angielscy osadnicy, dzięki którym narodziły się Stany Zjednoczone, początkowo podchodzili nieufnie do tych owoców. Sądzili, że nie można udomowić rośliny, która je wydaje. Dopiero na początku XX wieku przeprowadzono eksperymenty botaniczne, które pozwoliły rozpocząć produkcję borówki na masową skalę. Od tego czasu cieszy się dużą popularnością. Co

czytaj więcej »
dieta śródziemnomorska

Dieta śródziemnomorska. Na czym polega?

Dieta śródziemnomorska uznawana jest z jedną z najzdrowszych diet na świecie. Wielu z nas będzie mogło posmakować jej w czasie wakacyjnych wojaży po Grecji czy Włoszech. Przeczytajcie, czy można ją stosować również u nas i komu jest polecana.

czytaj więcej »

Mięta. Właściwości i wykorzystanie… Nie tylko na herbatę…

Mięta zwana była zielem św. Marii we Włoszech, gdzie posypywano nią podłogi w kościele, a biblijni faryzeusze pobierali od jej zbioru dziesięcinę- tak była ceniona. Owidiusz pisze o niej, jako o symbolu gościnności, gdy Baucis i Filemon, para wieśniaków z „Metamorfoz”, czyszczą nią naczynia przed podaniem ich gościom.

czytaj więcej »

Jak nazywać wegańskie produkty kojarzące się z mięsem? Edyta Stępczyńska w Pytaniu na śniadanie.

Producenci wegańskich produktów kojarzących się z nabiałem nie mogą stosować w nazewnictwie określeń takich jak masło czy jogurt. We Francji zakazano ostatnio także używania określeń „burger”, „stek” czy „kiełbasa” w odniesieniu do produktów wegańskich. Czy takie zmiany prawne naprawdę chronią konsumentów i mają sens? Jak nazywać wegańskie (roślinne) produkty? Na ten temat gospodarze programu „Pytanie

czytaj więcej »

5 produktów, które wzmocnią serce latem

O serce trzeba dbać każdego dnia, ale lato to doskonała pora, by wspomóc swój układ krwionośny. W tym okresie nie tylko łatwo o produkty obfitujące w cenne witaminy i minerały, ale też o odpoczynek na łonie natury. Co jest ważne dla naszego serca? Czego potrzebuje ten niezwykle ciężko pracujący mięsień, by sprawnie działać? Choroby serca

czytaj więcej »

O odporność zadbaj latem – 5 sposobów na wzmocnienie organizmu

Najczęściej wcale nie myślimy o tym, by wzmocnić odporność organizmu. Jeśli już pojawi się taka myśl, często sięgamy po suplementy diety. Jest ich na rynku całe mnóstwo. Producenci zapewniają, że ich produkty doskonale stymulują układ immunologicznych do walki z wirusami i bakteriami. Nic jednak nie jest w stanie zastąpić naturalnych metod wzmacniania odporności. Właśnie teraz,

czytaj więcej »