Gluten Free EXPO po raz pierwszy w Krakowie


Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej oraz Targi w Krakowie połączyły siły, aby w dniach 8-9 maja 2020 r. po raz pierwszy zorganizować Gluten Free EXPO w Krakowie. Bezglutenowe święto zbiegnie się z XV Międzynarodowym Dniem Celiakii.


Po czterech udanych warszawskich edycjach, czas na Kraków

Problem nietolerancji glutenu dotyka coraz większej liczby osób – tylko na celiakię choruje 1% Polaków, dlatego chcemy docierać do coraz szerszej grupy odbiorców. Cieszymy się, że piątą edycję Gluten Free EXPO zorganizujemy w Krakowie. Jak zawsze zadbamy o wysoki poziom merytoryczny imprezy

– powiedziała Małgorzata Źródlak, Prezes Zarządu Stowarzyszenia.

Wybór miejsca nie jest przypadkowy. Stolica małopolski to jedno z najbardziej dynamicznie rozwijających się miast, a Międzynarodowe Centrum Targowo-Kongresowe EXPO Kraków stało się ważnym ośrodkiem wystawienniczym w tej części Europy. Zmiana lokalizacji Gluten Free EXPO to nowa odsłona tego prestiżowego wydarzenia.

5 naturalnie bezglutenowych mąk i sposoby na ich wykorzystanie w kuchni

Dwudniowe bezglutenowe święto

Jakie kroki podjąć, gdy zdiagnozują u nas celiakię? Które produkty wybrać? Jak poradzić sobie z codzienną dietą? Na te oraz wiele innych pytań znajdziemy odpowiedzi podczas krakowskiego wydarzenia. Program przygotowywany jest z myślą o całych rodzinach.

Jednym z celów Gluten Free EXPO jest edukacja. Przez cały czas trwania imprezy w specjalnej Strefie Porad Dietetycznych i Medycznych będzie można skonsultować się ze specjalistami: lekarzami i dietetykami. W Punkcie Pobrań przeprowadzone zostaną badania, m.in.: tarczycy, składu ciała, poziomu cukru, cholesterolu. Na scenie odbędą się spotkania z gośćmi specjalnymi oraz pokazy kulinarne. Organizatorzy pamiętają również o najmłodszych. Specjalnie dla nich przygotowana zostanie Strefa Dzieci.

Swoją ofertę zaprezentują m.in. producenci żywności bezglutenowej z Polski i z zagranicy, sklepy tradycyjne oraz internetowe, kawiarnie, restauracje, hotele, pensjonaty uczestniczące w programie MENU BEZ GLUTENU, wydawnictwa oferujące poradniki i książki związane z tematyką zdrowia i diety.

Więcej na temat wydarzenia www.glutenfreeexpo.pl