Zbliżenie na Jedzenie – kulinarny festiwal w Poznaniu

4 dni poświęcone regionalnej i ekologicznej żywności omawianej i prezentowanej z najróżniejszych perspektyw – tak zapowiada się poznański festiwal Zbliżenie na Jedzenie.

Festiwal odbędzie się w dniach 17-20 lipca 2013 w poznańskim Studiu Reforma (ul. 27 grudnia, pomiędzy Okrąglakiem a Teatrem Polskim).

Jak zapowiadają organizatorzy:

Zbliżenie na Jedzenie to cztery dni spotkań z dobrą, regionalną żywnością, podczas których spojrzymy na jedzenie z wielu bardzo różnych stron:
– poprzez szkła obiektywów wielkopolskich blogerów kulinarnych, których prace będą prezentowane w ramach festiwalowego wernisażu fotografii kulinarnej, i którzy zaproszą także na przygotowywane przez siebie dania;
– poprzez rodzinne warsztaty kulinarne Szkoły na Widelcu, które poprowadzi Grzegorz Łapanowski i podczas których skupimy się na filozofii zdrowego odżywania dzieci i młodzieży;
– poprzez pachnące i kuszące swym widokiem produkty lokalnych wytwórców, którzy wystawią swoje stoiska w ramach specjalnego, bo trwającego aż trzy dni ‘Tygla’ – poznańskiego Targowiska Regionalnej Żywności;
– poprzez specjalne menu, które w czasie Festiwalu serwowane będzie przez cały dzień (począwszy od śniadań) w REforma Studio;
– poprzez warsztaty tematyczne i edukacyjne oraz panele dyskusyjne, w czasie których każdy znajdzie coś dla siebie: będzie nauka fotografowania i cyfrowej obróbki zdjęć kulinarnych, warsztaty gotowania, dyskusja o filozoficznych aspektach jedzenia (!), a także spotkania degustacyjne z lokalnymi producentami;
– poprzez aukcję charytatywną fotografii prezentowanych na wernisażu, połączoną z ekskluzywną kolacją, z których dochód przeznaczony zostanie na Fundację Szkoła na Widelcu.

Podoba Ci się to, o czym piszemy?     

Zbliżenie na Jedzenie to święto smaków, na które zapraszamy wszystkich, dla których Sztuka Dobrego Jedzenia nie jest tylko przypadkową zbitką słów!

Impreza ma charakter niekomercyjny. Finansowana będzie ze środków własnych organizatorów oraz wkładu (przede wszystkim w postaci barteru) od sponsorów i organizacji partnerskich. Przychód z aukcji charytatywnej przekazany ma zostać na cele statutowe Fundacji Szkoła na Widelcu.
Biokurier objął patronat medialny nad festiwalem.
Szczegółowy program:
Fanpage:

Brak postów do wyświetlenia