W. Modest – Amaro, A. Kręglicka, J. Szewczyk. Jak konsumenci dobrej jakości żywności mogą wspierać lokalnych producentów

 

Jak miejscy konsumenci dobrej jakości żywności mogą wspierać jej lokalnych producentów? Na to pytanie odpowiedź daje zrealizowany przez Zielony Instytut film.

Do udziału w materiale zaproszono Wojciecha Modesta Amaro (szefa kuchni w Atelier Amaro, które może pochwalić się gwiazdką Michelin) oraz znaną restauratorkę Agnieszkę Kręglicką.

W dalszej części filmu wypowiada się także aktywistka rolnicza Joanna Szewczyk, która ubiegłego lata, za pośrednictwem mediów społecznościowych, zorganizowała ciekawą akcję zbioru owoców w gospodarstwach (ratując je tym samym przed zmarnowaniem).

Podoba Ci się to, o czym piszemy?     

Zapraszamy do oglądania:

Brak postów do wyświetlenia