Omlet zapiekany z serkiem wiejskim i konfiturą śliwkową z nasionami chia [przepis]

 

Omlet zapiekany z serkiem wiejskim i konfiturą śliwkową z nasionami chia

Omlet zapiekany z serkiem wiejskim i konfiturą śliwkową z nasionami chia

Śniadania na słodko lubi chyba większość z nas. Są lekkie, smaczne i pozytywnie nastrajają na cały dzień. Stąd nasza dzisiejsza propozycja – omlet zapiekany z serkiem wiejskim i konfiturą śliwkową z nasionami chia. Przepis pochodzi z książki Elżbiety Przygockiej "Ułóż sobie zdrowie", najnowszej propozycji Wydawnictwa Gaj. 
Czas przygotowania 10 min
Czas gotowania 15 min
Łączny czas 25 min
Rodzaj posiłku deser, przekąska, śniadanie
Porcje 1 osoba
Kalorie 400 kcal

Składniki
  

Omlet

  • 2 szt. jajko
  • 150 g serek wiejski
  • 1 łyżeczka olej rzepakowy
  • 3 łyżki konfitura śliwkowa z chia

Konfitura śliwkowa z nasionami chia

  • ½ kg śliwki węgierki
  • 2 łyżki ksylitol
  • 2 łyżki nasiona chia

Przygotowanie
 

Omlet

  • Nagrzej piekarnik do 170°C.
  • Oddziel białka od żółtek i ubij na sztywną pianę.
  • Dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj.
  • Wylej i rozsmaruj na rozgrzaną patelnię z olejem i zapiekaj pół minuty.
  • Następnie przełóż patelnię z omletem do piekarnika na ok. 10 minut.
  • Omlet podaj z serkiem wiejskim i konfiturą (przepis poniżej)

Konfitura śliwkowa z nasionami chia

  • Śliwki umyj, wypestkuj i pokrój na mniejsze części.
  • Wrzuć śliwki do rondla lub na patelnię z grubym dnem, podlej odrobiną wody (opcjonalnie) i smaż na wolnym ogniu, aż śliwki się rozpadną, a następnie nabiorą konsystencji konfitury.
  • Pod koniec smażenia dodaj ksylitol.
  • Dodaj nasiona chia i wymieszaj.
  • Przełóż do słoika i przechowuj w lodówce do kilku dni.

Uwagi

Danie zawiera ok. 400 kcal (porcja na 1 osobę) i jest zbilansowane.
Keyword omlet

“Ułóż sobie zdrowie”. Książka dla każdego

Przepis na omlet zapiekany z serkiem wiejskim i konfiturą śliwkową pochodzi z  książki Elżbiety Przygockiej – “Ułóż sobie zdrowie” . Publikacja zawiera aż 270 przepisów oraz mnóstwo wiedzy z zakresu zdrowia i właściwego odżywiania. A wszystko to w zrozumiałej i przystępnej formie.

Mając pod ręką książkę “Ułóż swoje zdrowie” (dostępna w naszym sklepie), bez problemu rozpiszesz odpowiednio zbilansowany (pod względem właściwości odżywczych) plan żywieniowy na określoną liczbę kalorii. Nic niczego ci nie narzuca. Sam wybierasz posiłki, na które masz ochotę i układasz dietę niczym klocki.

Podoba Ci się to, o czym piszemy?