Kokosanki

200 g wiórków kokosowych BIO

4 białka jaj BIO

3/4 szklanki cukru pudru

1 łyżeczka skórki startej z cytryny BIO

szczypta soli

 

Sposób przygotowania:

Ubijamy białka na sztywno z odrobina soli, po czym wsypujemy wiórki, cukier puder, skórkę cytrynową i delikatnie mieszamy. Przy pomocy małej łyżeczki formujemy ciasteczka i układamy na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy 20-25 minut w temperaturze 170 stopni. Smacznego!

[Wróć do spisu Eko Deserów] | [Wróć do spisu przepisów ]

autorka przepisu: Małgorzata Górska