Domowe tofu w 7 krokach

Tofu to “wegański ser” wytwarzany na bazie sfermentowanych ziaren soi. Jak przyrządzić je samodzielnie? Warto wiedzieć, że soja jest jedynym warzywem strączkowym, w którym znajdziemy wszystkie aminokwasy egzogenne (czyli takie, których organizm ludzki nie potrafi samodzielnie wytworzyć). Na bazie sfermentowanych ziaren soi przygotujesz… Co więcej, zawiera ona najwięcej białka ze wszystkich roślin. Na bazie sfermentowanych … Czytaj dalej Domowe tofu w 7 krokach