3 składniki, którym ostropest zawdzięcza najwięcej prozdrowotnych właściwości

Ostropest to roślina pochodząca z południowej Europy, a w Polsce uprawiana dla celów leczniczych i spożywczych. Surowcem są suche owoce, które wyglądem przypominają nasiona i tak też popularnie są nazywane.

Za wysoką wartość odżywczą ostropestu odpowiedzialne są zwłaszcza 3 składniki.

1. Sylimaryna (2-3,5%)

Substancja występująca tylko w ostropeście. Chroni wątrobę przed działaniem substancji toksycznych, zapobiega uszkodzeniom komórek wątroby i przyspiesza ich regenerację po zatruciach (np. alkoholowych). Ułatwia także trawienie ciężkostrawnych pokarmów i eliminuje uczucie zgagi.

2. Olej (25%)

Jego podstawowym składnikiem jest kwas linolowy (omega-6), należący do tzw. niezbędnych, nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNTK), których nasz organizm nie wytwarza, a które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. Drugim ważnym składnikiem jest kwas oleinowy, który zapobiega powstawaniu tzw. złego cholesterolu. W oleju ostropestowym znajduje się także witamina E, czyli witamina młodości – dlatego polecany jest nie tylko jako produkt spożywczy, ale także kosmetyczny

3. Błonnik pokarmowy (40%).

Stanowi ponad 40% masy owoców. Wzbogaca codzienną dietę, składającą się z pozbawionych tego składnika wysoko przetworzonych produktów (białe pieczywo, ciasta i ciastka), ale przede wszystkim naturalnie oczyszcza organizm.

Jak włączyć ostropest do diety?

To proste:

  • po rannym i wieczornym posiłku zjedz  łyżeczkę zmielonego ostropestu i popij wodą
  • wsyp do płatków lub jogurtów
  • dodaj do mąki przeznaczonej do wypieku chleba, ciastek czy bułek.
  • spożywaj na surowo np. z surówkami.

Nowość na rynku. Seria Ostropest BIO od HerbaNordPol

• 20 lat doświadczenia w przetwórstwie ziół, własne laboratorium i profesjonalna kadra
• produkt regularnie badany przez zewnętrzne laboratoria EUROFINS
• surowce z polskich, certyfikowanych plantacji
• wysoka zawartość sylimaryny potwierdzona przez atesty

Produkty Herbanordpol uzyskane są z ostropestu pochodzącegoz polskich, certyfikowanych upraw ekologicznych. Oleju BIO z ostropestu i ostropestu BIO szukaj w ekosklepach, sklepach zielarskich i w Internecie na www.ziolaioleje.pl